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「塩そば(限定)」@麺処 篠はらの写真4月4日 夜20人弱の例に接続 単一メニューの為かさほど待たずに入店できました

スープ最初臭みありましたが油で上手にマスキングしているようで徐々に良いかもへ、思わず飲みほしそうぬなりました
麺は平打ちの細いもの、強さはないがスープの良さ壊さないもの
チャーシューはややレア感強すぎか?

ラーメンのスープとしては上品すぎてやや?でしたがおいしかったのも事実、ごちそうさまでした

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

少し残念ながらも、
ポテンシャルの高さも感じますね。
行列ぶりからすると、
安定感が出てきましたかね。

こんにちは

レアチャーシューというよりまんま生っぽいですね。
ちょっと麺量が少なめに見えるのは器のせい?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月1日 10:47

とまそんさま こんばんわ
おいしいのは確かですが、もうひと皮むけると良いのですが…ただ塩の表現難しいです

コウスケさま こんばんわ
個人的にはチャーシューはそこまで生求めて入ないのですが…
麺は、標準的よりも気持ち少な目でした、ただご飯もののセット頼まれている方が多かったです

LIE LIE LIE | 2017年5月1日 19:58