越谷方面に用事有り、数年振りにこちらへ伺おうと事前に決めてました。
駐車場の止め辛さは変わってないですねw
正午前に到着という事もあり、前客なし、後客２名。
本当久しぶりなので定番の表題を口頭注文。
アブラ多目の味濃い目で…不健康にオーダー。
４〜５分で着丼です。
トッピングは少々さみしい感じがしま... 続きを見る

スープは家系にしてはあっさりますが、まろやかでコクが有ります。
あっさりしているため、コッテリした家系ラーメンを食べに来るとガッカリするかもしれないです。しかし、豚骨醤油ラーメンとして評価すると、かなり高評価だと思います。
味玉は黄身がトロトロで、自分の好みでした。
マスターの仕事も丁寧です。
インパクトは無いですが、バランスで勝負してる一杯でした。

トッピングににんにく・わかめがお気に入り！

他のラーメンも旨かった。いつも３種類くらいで迷ってます。

ネギチャーシュウーメンにはまりました。先ず、スープを一口飲むと豚骨醤油のコクのある味が広がります。食べているうちにトッピングされているピリ辛ネギからピリ辛成分がスープに溶け出し味に深みが出ます（ネギは千切りです。）。トッピングの海苔にスープが染み込み磯の味が。締めはすりおろしニンニクを加えて、スープを飲み干します。一杯で４つのスープ味が楽しめて990円ならお得です。ラーメンはスープが命しみじみ思います。そこそこのスープならいくらでもあるけど、最初から最後まで同じじゃ飽きる。チャーシューも中位のが5枚入り美味しいです... 続きを見る

先日は、越谷でラー食をして来ました。
昼の12時頃、此方の店舗前駐車スペースに車を停めて入店です。
店内には先客8名が居て後客も8名でした。
カウンター席に座った私は、メニュー表から首題を選び店員さんに口頭で注文です。
その際、大盛（1.5玉）を伝えた所、店員さんから　
『特盛（2玉）も同じ値段で出来ますが如何しますか』　と聞か... 続きを見る