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スープは家系にしてはあっさりますが、まろやかでコクが有ります。あっさりしているため、コッテリした家系ラーメンを食べに来るとガッカリするかもしれないです。しかし、豚骨醤油ラーメンとして評価すると、かなり高評価だと思います。味玉は黄身がトロトロで、自分の好みでした。マスターの仕事も丁寧です。インパクトは無いですが、バランスで勝負してる一杯でした。
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マサ
竹竹
またぞう
ら～部長
越谷ツインズ
右京
スープは家系にしてはあっさりますが、まろやかでコクが有ります。
あっさりしているため、コッテリした家系ラーメンを食べに来るとガッカリするかもしれないです。しかし、豚骨醤油ラーメンとして評価すると、かなり高評価だと思います。
味玉は黄身がトロトロで、自分の好みでした。
マスターの仕事も丁寧です。
インパクトは無いですが、バランスで勝負してる一杯でした。