こんにちは。
春日部の横浜ラーメン 味濱家と同じく、厳しい評価となりましたね(笑)
両店とも家系といいつつも、本来の姿・味とは違うらしいんです。
私自身は家系を多く食べていないので、断言しづらいのですが、人の話を聞くと
本来の家系とはスープの濃さが全く違うそうですね。
ただ、6月にこちらを訪問した時、自分でも横浜ラーメン 味濱家よりもさらに薄いかなと思いましたが、
これもありかな、と感じたのも事実。
柏の王道家ではショッパくて食べられませんでしたから、自分には合っているのかもしれません。
＞ご夫婦でしょうか?温かい接客だけに個人的にはスゴク頑張ってほしいお店ですね。
それは感じました。気持よく店を出ることができましたから。だから点数も気持上乗せ。
いずれ再訪してみたいと思っています。もちろん、他の家系にももっと行かなくてはいけませんね。

nice50 | 2009年8月16日 11:55

こんいちは。

越谷２杯目は此方でしたか。
私は訪問した事が有りませんが、確か以前は此方のお店の並びで４号国道側に
２軒別のラーメン屋さんが有ったと思いますが、ＲＤＢマップから
消えてますね。
その内１軒は、二郎インスパイアのお店で訪問の機会を狙っていたのですが、
訪問出来ずに終わって仕舞いました。
又、今回は残念な結果になって仕舞いましたね。
店主ご夫婦が、ＲＤＢの右京さんからのエールを見て
お店の運営に反映されれば嬉しいですね。

またぞう | 2009年8月16日 17:21

毎度～

これって家系なん？
千葉には「なんちゃって家系」が数軒あるから、穿ってまうよ～ｗ
味はウスメで点数はカラメやけど、愛情深いレポやね～

いつの日か、貴殿が100点つけたら、わちきも訪問させてもらいますわ～ｗ

アカンな～同好会 | 2009年8月17日 23:21