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コメント
あまりなじみのないお店でしたが、
意外に楽しめそうですね。
ご飯は私の軟弱胃袋では瞬時に空にはできませんが。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年7月10日 01:54街の大衆向けなラーメン店ですので、これくらいのものが出てきてくれれば十分満足っす。
GMフーズやけん、安定してますね。
飲み屋としては何回かお邪魔した事あったんですが、ラーメンも値段相応、って感じで印象は良いですぜ。
Dr.KOTO | 2016年7月10日 13:34
炒め野菜は品目潤沢にして火加減が良く、物量も十分で、味噌タンメンと称すにも相応しい出来なのだが、辣油のような香りと辛味で和えられた多量の白髪葱の支配力が増して行く事で、否応ないジャンクな仕上がりへと傾いて行く。
サービスライスにネギを載せて頬張ると、茶碗が瞬時に空となる。後は、中麺と具をスープにしっかり絡めながら、無心に貪り食えばいい。プリプリと弾力ある歯触り。野菜の瑞々しさ。ニンニク、生姜、唐辛子などの風味も侮れない。
味濃いめで旨味調味料が強めな点はご愛嬌。蓮華の使い難さのみが残念だ。