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2016/06/01 13:35頃 初訪問本日オープンの此方に•••ベーシックな「節骨こってりらーめん」を大盛で。着丼し、まずスープを啜ると節のガツン。トッピングは、チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ。麺は中太。茹で加減まずまず。背脂が結構浮いており、甘味も感じられる。塩分濃度は高めで、こってり感は中程度。スープを少し残し、完食。ご馳走さまでした。
本日オープンの此方に•••
ベーシックな「節骨こってりらーめん」を大盛で。
着丼し、まずスープを啜ると節のガツン。
トッピングは、チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ。
麺は中太。茹で加減まずまず。
背脂が結構浮いており、甘味も感じられる。
塩分濃度は高めで、こってり感は中程度。
スープを少し残し、完食。
ご馳走さまでした。