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ここの鶏白湯にトマトという、組合せ。元々クリミーな鶏のスープに、トマトの酸味。この取り合わせがたまらん、旨さ。通常は鶏チャーシュー2枚なので贅沢に豚チャーシューをトッピング。自家製太麺にスープがマッチして、旨い。お好みでタバスコを投入すれば味も替わり、楽しめます。鶏チャーシューはジューシー、豚チャーシューはパサパサ系で両方味が薄いので、スープに馴染ませて食べるのが好き。卓上のすりおろしニンニクも合います。今日も美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
ここの鶏白湯にトマトという、組合せ。元々クリミーな鶏のスープに、トマトの酸味。この取り合わせがたまらん、旨さ。通常は鶏チャーシュー2枚なので贅沢に豚チャーシューをトッピング。自家製太麺にスープがマッチして、旨い。お好みでタバスコを投入すれば味も替わり、楽しめます。鶏チャーシューはジューシー、豚チャーシューはパサパサ系で両方味が薄いので、スープに馴染ませて食べるのが好き。卓上のすりおろしニンニクも合います。今日も美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
