派生品目け。

【らあめん 寸八 総本店】出身の女性店主が活躍。
松本の人気店【めんごころ なつ】

ども。
１２時ちょい前、先客３名、カウンターへ。
使い込まれたメニュー表を確認。
そ〜れから・・・鳥鳥鳥パタパタ‥
発見。
壁の貼り紙メニューに「鯛しおつけめん」とあり、更に《あったかい鯛もできます！》とあるので確認すると「ラーメンバージョン」としてもあるちゅうンでソレをイッてみよう！
「ぢゃソイツで」に切り返しを戴く。
ソウ「こってり」or「あっさり」を問われたので迷わず「あっさり」をコール。
ッて事で「清湯ベース」を。
たぶん「限定」となるのであろう..
チョイスしたのは「鯛しお」ダ。（提供時モソッとそう言っていたような気がする）
コーーーーーーーール。
待ーーーーーーーーつ。

７分ほどで「ォまたせしましたぁ。」とカウンター越しに店主。頭にはタオル。
ビジュアルは、思い込みだろうか優しさが滲み出たようなミタメ。
スープ、鶏清湯。鯛の風味がツヨメに効く。カエシは優しき下支え。ンでもって無かチョーだヨ〜
麺、太麺。しっかりと手もみされたちぢれ仕様の自家製麺。ピロピロちゅるんと堪らん食感。好きですナ、コレ。
具材、メンマ、豚・鶏チャーシューが各１枚ずつ、ノリ、刻みネギ、きネギ、鯛魚粉。
主役の麺がイキイキしていて、うまっ！

ベースとなるのはコチラの「鶏清湯の自家製麺」
うん、鶏清湯にピロピロ麺。
好みの組み合わせに何も言う事はナッシング。

精算時に一応確認「コレは限定？」→「あ、はい。」
なので「限定」なのでしょ〜

ひとつ、駐車場が難点。
まぁナントカなっちゃう場所だが..

以上…

報告終了だッ≡≡