ぬこ＠横浜
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千年
コメント
ぬこ＠横浜さん こんばんは！
祝 ２４００採点 おめでとうございます(^_^)v
やっぱり、節目はこちらですよね〜
これからも健康に気をつけて、美味しいラーメンを沢山食べて下さい！
新年会を楽しみにしています(^o^)/
ヨコべー | 2015年12月13日 21:34こんばんは。
見た目はヘルシーな感じですね。
たしかにビールも付けたいです（＾＾）
酒乱 | 2015年12月13日 21:35サラダ麺系好きです～。んでしっかり台湾してるってのはまたポイント高いですね。
ココ知りませんでした！行ってみます～。
2400すげぇっす！
no | 2015年12月14日 00:28おはようございます
たしかに変わったビジュアルの台湾まぜそばですね
見ためはヘルシーなのに^^;
子熊 f^_^; | 2015年12月14日 05:43こんにちは！
台湾まぜそばも色々工夫とアレンジされて
食べる側に嬉しいですね！
eddie | 2015年12月14日 07:46ご無沙汰してます！
2400レビューおめでとうございます！ スゴイ数字ですね！
それにしてもこちらのお店はいろいろ楽しいですね。
混ぜるとしっかり台湾なのも好印象です。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年12月14日 10:16どうもです～。
コチラのお店だったので、定例のアレだなとw
2400おめでとうございます～♪
相当離されました（汗）
配膳された瞬間のツッコミも計算通りなんでしょうね。
そこからしっかり台湾ラーメンに返信するトコロが素晴らしい。
ホントに飽きさせませんね。
おうじろう | 2015年12月14日 15:14こんばんは。
２４００レビューおめでとうございます！
＆お疲れ様です！すごいレビュー数ですね～！
節目にふさわしく満足の一杯だったようで♪
うが | 2015年12月14日 20:16
【入店状況】2015-12-13 2008入店。先客9名、後続なし。
【注文】台湾風まぜそば(850円)。
【待ち時間】8分。先客2組の料理提供の後に調理されたので少し待たされた。
【麺】中程度の太さの麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度だと思うが、汁なしだと少し物足りなく感じるかも。
【たれ】ピリ辛の醤油だれ。辛味は抑えめ。たれの量は過不足なく適度。
【具】挽肉、温泉玉子、レタス、水菜。挽肉は辛味だれで和えられている。挽肉は最初麺の下に隠されており見えない。挽肉の量は十分。元々それほど辛味は強くないが、温泉玉子が混ざることで更に円やかになる。レタスと水菜は食感に変化とヘルシーな印象を加える役割。
【感想】配膳された直後、「サラダ麺？」と思ったのだが、混ぜるとしっかり台湾風まぜそばのように変化するという作りが面白い。そのままあっという間に食べてしまったが、食べ終わってから卓上のおろしニンニクを加えてジャンクな変化をつけても良かったかもしれないと思った。ボリュームは過多ではないので、ビールと一緒に食べるのも良さそうだ。