伊勢佐木モールに買い物があり、ついでにこちら。ぬこさんのホームに初訪問。
お盆休みの金曜日、11:50訪問、先客5名後客4名。ランチメニューに心を惹かれたが、暑さから首題のメニューをオーダー。

速っ！ランチの定食は1分かからずに配膳。厨房では夏休みのアルバイトなのか、若い女の子がキャキャ言いながらつまみ食い。これが男だとイラつくのだが思わず笑み。サガなので仕方ない。

10分ほどで配膳。ありっ？とメニュー写真を見ていない人は驚くに違いない。見た目はゴマドレッシングつきのサラダ炸醤麺。レタスをどけると麺が登場。

つけダレ：芝麻醬ベース。甘めで酸味・辛味はあまりない。油控えめ、しょっばさ控えめ。
具：レタス・多分春巻きの皮を揚げたもの・甘めに味付けされたひき肉。
麺：中細麺ウェーブ。水道〆。

総評：欠点はなく、ソコソコ旨いのだが、見たとおりの味。これといって斬新なところはない。
思い切って辛くするとか、サルサソースにしちゃうとか、具にカシューナッツ炒めを載せちゃうとかどうだろうか？引き出しの多い店のようなので、もう一捻り期待したい。

ごちそうさま。