大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンの他のレビュー
コメント
こんにちは♪
秋はあちこちでラーメンイベントが開催されていますね。
レイクタウンも行けなかったし、今日のつくばも…
鶏と貝の清湯は飲みほしちゃいますよね~(^^)
クーパー(退会) | 2015年10月12日 10:47ココも気になっていたのですが、さすがに4杯目は無理でした~(笑)
今日はカレーフェス行くので、来年来るかどうかです~><
no | 2015年10月12日 11:06こんばんは~。
ジコンさん、かなり旨いですよね~♪
イベントでもそのジツリキを存分に発揮してくるんで
スゴイと思います。
熱いです!
プリティ | 2015年10月12日 11:16こんにちは。
こちらは食べてみたいお店。
東京で食べられるのは良いですね!
こんばんはー
すぐにこのイベントいけてウラヤマですよ
土曜日行きたいけど・・・
仕事だし無理かな。。。。
キング | 2015年10月12日 18:40こんばんは!
前回に続いて、大阪の有名店を選ばれましたねェ~
店の方へは拠点行きましたが、芳醇の素晴らしさに満足した記憶があります。
第3弾で、アソコの辛シビ担々つけのレビューを楽しみにしてますヨ♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2015年10月12日 21:23クーパーさん、おはようございます。
つくばは自分も行ったことないです。。新宿はほぼ通勤経路内なので行きやすくて助かります♪
noさん、おはようございます。
ブッチャーさん入れての3杯だったら十分すごいですよ!来年に期待しましょう♪
プリティさん、おはようございます。
私はイベントでした食べたことないので、いずれ店舗にちゃんと行きたいです。そもそも大阪って行ったことがないですww
あらけんさん、おはようございます。
大阪まで行くのは大変ですからね。やはりそこが催事やイベントの魅力です♪
poti | 2015年10月13日 08:20キングさん、おはようございます。
キングさんは第3陣には行くと思ってました(笑)綾瀬のときみたいに、またばったり遭遇なんてのを期待してますww
ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。
はい!もちろんです。今のところ、水曜と土曜に行ける予定です。食べるものは、当然決めています。アソコとキングさん大好きのアソコです♪個人的には第3陣が一番メインなので♪
poti | 2015年10月13日 08:23こんにちは。
催事でこの点数は高得点ですね。
本店でいただいたこちらの浅利出汁、感動モノでした。
大阪パワー、つけ麺博でもみなぎっていますね。
glucose | 2015年10月13日 09:29glucoseさん、おはようございます。
やはり本店は感動ものの味なんですね!大阪行ったら必ず行きます。
poti | 2015年10月14日 09:00おはようございます~
而今さん行ってみたいんで・・・
このイベントはチャンスなんですよね~
流石の一杯のようですね。
らーめんじじぃ | 2015年10月14日 09:56シビカラというと神田の鬼金棒さんを思い出しますが
あちらは味噌でこちらは塩
ちょっと試してみたいですなー
つけ麺vsラーメン
時期的に自分はラーメンに軍配上がりますかねw
はぐれメタボ | 2015年10月14日 16:49らーめんじじぃさん、おはようございます。
而今さんは流石って感じの一杯でした!今回は終わってしまったので、来年に期待しましょう^^
はぐれメタボさん、おはようございます。
外寒いですからね。でも会場は外とはいえ、しっかりと暖房器具も置いてあるので、意外とラーメン食べてると汗ばみますよww
poti | 2015年10月15日 08:21どうもです!
私もいただきましたが、いいものでしたね~
大阪まで行かなくてもこれがいただけるのはありがたいです!
じゃい(停滞中) | 2015年10月18日 08:51

poti
つゆラーメン

たかちんガー!
LIE LIE LIE






スープは貝と鶏の旨味と香りがしっかりと抽出された清湯スープ。鶏も貝もしっかりと出ており、旨味たっぷりなスープです。鶏の旨味を基本として、そこに深みのある貝が合わさって最高です。以前西武池袋の催事食べたときも而今さんは突き抜けていましたが、今回もイベントとは思えない味です。表層の油はやや多めで、塩分は控えめ。麺は中細ストレートで、絡みは良好。茹で加減はカタくもなく柔らかくもなくちょうどいい塩梅です。具はデフォでも割と豪華で、チャーシューが豚と鴨の二種。そこに鶏団子2つ、ほうれん草、ネギ、肉味噌。チャーシューはいずれも美味しいですが、特に鴨が美味しかったです。鴨マシにすればよかった。鶏団子は1つ1つは小さいですが、軟骨入りで美味。肉味噌は途中で少しずつスープに混ぜていくことで、味変も楽しめます。シビカラといっても、辛さは控えめで全量使用しても、スープに対して風味をつける程度。元のスープを崩さないような量と味で構成されていて、さすがって感じです。そして、もちろんスープ完飲。この日は連食できませんでしたが、この一杯が大満足だったので文句なしです。第3陣も楽しみです。どうも御馳走様でした。