こんにちは
飲みの〆にこちらですね！
煮干しと味噌の組み合わせって
ありそうであまり見かけないですよね！
玉ねぎやネギがとても合うやつですね

キング | 2026年2月18日 12:14

こんにちは〜
煮干しの味噌は経験ないですね。
ここは背脂増しは出来ないんでしょうか？😁

NORTH | 2026年2月18日 13:10

どもです。
山岡家は茨城発症ですが、勝手に嬉しく思ってます。
間違いはないです。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月18日 13:14

こんにちは(^-^)

以前弘前にこちらのお店は...どうかな？なんて思ってましたが、
potiさん納得な一杯が食べれるというのは、頑張ってますね(^^)
久々に荒川沖に行ってみようかなぁ？

みーこ | 2026年2月18日 13:22

煮干しと味噌のバランスって、なかなか難しいと思うのですが、完成度高いんですね
下手すれば味噌汁になっちゃうので
流石山岡家さん！

RAMENOID | 2026年2月18日 13:42

こんにちはです

煮干しラーメン山岡家さんは鬼煮干しが出た時は行きたいです。
山岡家さんみたく近ければ通うのですけどね。
この限定も気にはなっていましたよ。

黄門チャマ | 2026年2月18日 15:13

potiさん、こんにちは

青森煮干ですね！ᗦ↞◃ ☀︎
なんか気掛かりな感じがしてしまいます。
レモンサワー合いそうです🍋

ひゃる | 2026年2月18日 16:49

こんばんは③

飲んだ後の〆はやはりこの時間営業している山岡家系が助かりますよね😁
煮干しと味噌とは珍しいですがバランスがよかったみたいでレンゲが止まらない程とは興味が沸きます👍

シノさん | 2026年2月18日 19:21

煮干し出しの味噌って好みなんですよ✨
山岡家が川崎市にも欲しいですよ☺️

川崎のタッツー | 2026年2月18日 19:23

ラーメン山岡家も煮干しの山岡家も両店共に未訪ですが
煮干し山岡の方が自分には響くと確信してますが近場になく😭
煮干しと味噌のバランスしっかり保たれてるスープいいですね

右京 | 2026年2月18日 20:20

こんばんは。
煮干しの味噌は珍しいですね。
煮干しの本場青森にしっかり定着しているとは流石です。

kamepi- | 2026年2月18日 22:26

こんばんはです。

個人的にですが、煮干し系＝醤油スープのイメージですが・・・
味噌とは興味深いですね～

甚平 | 2026年2月18日 23:43