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「中華そば 700円」@高増食堂の写真R8.2.11(水・祝)11:10 板柳町にある老舗食堂、高増食堂さんを初訪問。以前から気になっていたお店でメニューはラーメンメインに、チャーハン、カレーなど。私は中華そばとチャーハン(650円)をオーダーし、子供とシェア。妻は味噌ラーメンを選択です。

スープは鶏ガラなどがベースと思われるあっさり醤油清湯で、突出感はないですがほっこりする味わい。油は控えめ、塩分は適度で、子供も気に入ったようです。麺は中細の少しだけ縮れた麺で、柔らかめの茹で加減。スープと相性良好です。

具はチャーシュー、お麩、メンマ、ネギ。チャーシューは程よく肉厚で柔らかく美味。大きな特徴はないですが、シンプルに美味しいチャーシュー。スープ吸ったお麩はジューシーで、ネギも相性バッチリ。

チャーハンはしっかり焼き目のついた具材多めの個性的な焼き飯。具材にピーマンや海老なども入っており少しピラフ的な要素もあります。チャーハンだけでリピートしたくなる味で、スープとの無限ループも楽しめました。

ほっこりするおばあさんが一人で経営する食堂ランチに満足。カレーやうどんも食べてみたいですね。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは
チャーハンはリピしたくなる味
650円と安いしシェアするにも良さそうです
ほっこり出来るお店良いですね

キング | 2026年2月17日 12:17

こんにちは(^-^)
3500レビューおめでとうございます\(^o^)/
しかも初レポ♪w

おばあさんが作るお麩の入ったほっこりな一杯、いいですね~。
これならお子さんも安心して食べれますw

みーこ | 2026年2月17日 12:23

3500レビューおめでとうございます😊
私も年内に2000レビューいけそうなので程よいペースで食べていきます🫡
昨今のラーメン一杯1000円越えが普通の中で700円は素晴らしいですよね✨

川崎のタッツー | 2026年2月17日 13:11

potiさん、こんにちは

ちょっとなにおしてくれてんですか!?
間違ってglucoseさんにコメントしてしまったじゃないですか💦
責任は重いですからね(笑)

ひゃる | 2026年2月17日 13:45

こんにちはです

3500レビューはおめでとうございます。
おばあさんが作るホッコリラーメンは心がこもっていて良い感じだと思います。
チャーハンのエビは分かりますがピーマンだと好き嫌いがありますね。
これからも頑張って欲しいお店だと思います。

黄門チャマ | 2026年2月17日 13:46

こんにちは〜
㊗️3500レビュー㊗️
ビジュアルからしてほっこりしますね。
おばあさん一人での経営、大したものです。

NORTH | 2026年2月17日 14:58

こんにちは~
ネ兄3500レビュー!!
食堂いいですね~
ほっこりするお店大好きです!

らーめんじじぃ | 2026年2月17日 15:11

こんにちは。

3500レビューおめでとうございます(^^)/。
やはり東北の中華そばにはお麩が似合います。

glucose | 2026年2月17日 16:55

こんばんは、3,500レビュー おめでとう御座います(^^) 中華そばのみならず、チャーハンも美味しいなんて、良いですねー😃

にゃんこ団 | 2026年2月17日 18:23