2015/7/31訪問。

何やら良い匂いに誘われて、少し長引いた仕事を片付け、電車に揺られてふらふらと気がつくと北浦和・・・（笑）

コレはなかなかの冒険？

21時過ぎに到着すると先客たくさん。とりあえずノドが渇いたので、麦な感じのアレをクイッとひと飲み（笑）

ちびちびとやりながら時は過ぎ、そろそろ時間も時間なので今日の目的を果たす刻がやってきました。

【麺&タレ】
自家製の平打ち的な麺にエシレバターと鴨油とタレを合わせて、まぜまぜ・・・マゼマゼ・・・混ぜ混ぜ・・・。おーっ！鴨つけの時に食べた麺に近い麺は、相変わらずの美味さがあり、鴨のサラッとしたテイストとエシレバターなるバターの濃厚系な味わいが合わさって、洋風チックな油そば。コレはイイですねぇ～♪そして、味変グッズのアンチョビペーストを投入すると、また一味変わるので、新たな気持ちで食べ進めます。

【具】
鴨肉&鴨そぼろ、九条ネギ&焼ネギ、メンマ。やはり鴨といえばネギ？なので、この組み合わせは実にイイかも！

スルスルと麺を頬張り続け、味変のタイミングも良かったのかなぁ～って思いつつ、スープ割を頂けるそうなのでもらってみたところ、こういうのもイイかな？とほんわかしながら麺と具を食べ終えて完食。

コレが週末限定の油そばなんですね。

次回は冷やしを狙って行ってみます。

ご馳走様でした。