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「味噌らーめん 880円」@麺屋 せんりの写真週末のお昼.先客一名.ラーメンの醤油と塩は食べたので,食べ比べの意味で味噌を注文.もちろん麺は中太.クーポンでメンマ増し.すぐにラーメン登場.
 麺については,このコシの強いピロピロ自家製麺の虜なので何も言うことなし.いつ食べても抜群に上手い.スープはとてもあっさりとした素直な味噌.塩分の高さが無化調の繊細さを凌駕.それでも後半になると慣れてきて,結局グイグイ飲んじゃう.味噌は100円高いのだけど,モヤシとコーンが多めに乗っているためだろう.チャーシューがもう一枚くらいあっても良いなとは思うけど.メンマもコリコリしてうまい.期待以上でもないけど裏切ることもない定番的一杯.
 麺を味わうという意味では,塩,醤油,味噌の順でオススメ.

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