1050円+100円+50円。2015.05.29(金)、9:00過ぎ。先客3人、後客酔っ払い3人。
芝健診センターの後に訪問。昨晩飯を食っていないので、腹ペコの朝食。
チャーざるを食べてみようと思っていたが、納豆も捨てがたい。食券器のブランクボタンのひとつが100円券になっており、それで納豆追加対応できるとのことで、両方にする。
卓上には酢、七味、胡椒。BGMは有線。

鶏ガラ豚骨清湯醤油スープ。最初からぬるめ。レンゲは穴あき。
序盤、薄く感じて不安になったが、納豆、卵効果もあってか段々とちょうどよくなってくる。
動物感も濃くは出ていないが薄くもなく、適度に出ている。
しょっぱさ控えめの醤油に、角のない微かな酸味。そのまま飲める。
あっさりで朝に食べるのにいい感じ。

平打ち太めストレート麺。つけ麺としては細い部類。
多加水。しっかり水で締められ、冷たい。ツルツルモチっと食感。
カットが長いが啜りやすさに影響なし。
麺量350g。つけ麺だと意外とサラっと食べられる量のはずだが、太麺じゃないとけっこう量を感じる。朝には多かった…

肉はやや薄めのものとデカいのと、プリプリとミシッととまちまち。肉味あり。味付けはやや薄めながら、ちょうどいい。
納豆は普通のパック。スープが熱くないので大豆臭があまり出ずに、納豆の風味が残っていていい感じ。
生卵は底に隠れていた。醤油スープ、納豆との相性は当然いい。白ネギ小口、海苔も合う。
味しっかりのコリっとした普通のメンマは、多めに入っているが、自分は好みでない。なくてもいい。

中盤に七味投入。微かに辛み。七味の風味も相性いい。
麺を腹一杯で完食。納豆をサルベージして具も完食。割りスープはなしで、スープを少し飲んでご馳走様。

最初からスープがぬるくて微妙かと思ったが、麺投入でぬるいというより冷ため温度に。
冷やしだと思えばいい感じ。あっさりスープで朝飯にはバッチリだった。食い過ぎたけれども。
ハーフチャーシュー、うまかったが、310円分と考えると割に合わないかも。