2/28初訪


今日は福島遠征の初日。
午前中は用事があったのでサクッと済ませ、近場の大井町で昼飯。
RDBのマップを見ると、ヤマダ電機の近くに黄色い星が！
一つは麺極 品壱家 大井町店なのでスルー。

# てか、今見たら麺極 品壱家 大井町店は閉店してました。。。

そのすぐ近くにある鳥七を訪問してきました。
11時ちょい過ぎに到着すると先客はゼロ。
女性スタッフに迎えられ、カウンターに着席。
メニューをチェックすると、デフォ（鶏塩ラーメン）といわゆる特製（鳥七ラーメン）がある模様。
どちらにするか悩んだけど、サイドメニュー（ご飯もの）が気になったので、デフォとそれをオーダー。
店内を見渡すと、ホールに女性が一人、厨房に男性が二人。
皆さん、結構、若いですね。
壁にはお客さんがキープしているボトルがずらり。
7分ほどで鶏チャーシューご飯が到着。
その後、3分ほどでラーメンが配膳となりました。

澄んだスープが見目麗しい♪
ズズっと飲んでみると、とてもスッキリとした口当たり。
いわゆる淡麗系にカテゴライズされるスープだと思いますが、出汁感はバッチリ！
先人のレビューを見ると、大山地鶏を使っているとのコト。
骨太な旨みを演出しており、物足りない感は皆無。
表面にはキラキラ光る油分がありますが、クドさはまったく感じられず飲みやすい。
また、野菜の旨み、それと軽く生姜の風味を漂わしており、コレマタGood。
麺は細麺・ストレート。
パツンとした食感で舌触りが良く、なかなか旨い。
ただ、後半はクタッてしまったので、麺としての底力は弱いかなぁ、と。
具は鶏チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギ。
鶏チャーシューは低温調理タイプと香ばしい炙りタイプで両方旨い！
メンマやほうれん草、海苔は普通に美味しかった。
個人的には、ネギのフレッシュな食感が気に入りました。
ちなみに、鶏チャーシューご飯はこんなカンジ↓

http://photozou.jp/photo/show/2976235/220292213

香ばしい焼き鳥とコクのあるタレでご飯が進む、進む！
もっと量が欲しいくらいでした。（＾д＾）
ラーメンのスープを飲みつつ、鶏チャーシューご飯を食べていたら、いつの間にかスープも完飲。
お腹いっぱいで終了です。

先人の超高評価も納得の美味しいラーメンでした。
またサイドメニューの鶏チャーシューご飯のクオリティも高かった。
営業は火・木・土の昼のみ、ということでハードルは高いけど、是非とも再訪したいお店ですね。
美味しかったです、ゴチソウサマでした！