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●2015年3月24日(火)晴 13:47訪問 13:53着丼。2015年84杯目(3月杯26目)の麺研究です。●今日の昼は、群馬県高崎市吉井町にあるジャンボ餃子で有名なお店『陽気軒』に訪問して【特製チャーシューメン(並盛)700円】を[LUNCH PASSPORT Vol.4]を使用して500円で頂きました。●特製チャーシューメンには、大きなチャーシュー3個、刻みネギがトッピングされていました。●麺は、腰のある太縮れ麺でスープは、思っていたよりもあっさりした濃いめの醤油スープでした。●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:太縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:濃い⑤こってり度:普通⑥お勧め度:(4.0)★★★★ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
●今日の昼は、群馬県高崎市吉井町にあるジャンボ餃子で有名なお店『陽気軒』に訪問して【特製チャーシューメン(並盛)700円】を[LUNCH PASSPORT Vol.4]を使用して500円で頂きました。
●特製チャーシューメンには、大きなチャーシュー3個、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、腰のある太縮れ麺でスープは、思っていたよりもあっさりした濃いめの醤油スープでした。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:普通
⑥お勧め度:(4.0)★★★★
ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review