立秋
ニン蒜マン!!
ぼうし
ramen walking
深夜労働
コメント
薬膳っぽいスープとは、また魅力的ですね。
麺顔からして、本来の実力度がうかがい知れます。
それにしても、肉が旨そうでなりません。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年1月15日 07:54こんにちは。
コチラ永らくBMしておきながら未だ行けておりません。
桜が咲く時季を見計らって訪問を企ててみます♪
＞チャーハンが美味しいです。
しかとインプットしましたよwww
頑固親父 | 2015年1月15日 09:23肉屋ですか？
肉食男子なので旨そー^^
FUMiRO | 2015年1月15日 15:28ども～。
コチラが年末年始の唯一ちゃんとしたお店でしょうか。
ブレが惜しいですね。
肉がスゴいだけに惜しい！(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2015年1月15日 21:44立秋さんこんばんは！
オーダーまで10分は世界最高記録ですね！
知らずに行ったら大暴れしそうです！
麺はうまそうです。
鶉 | 2015年1月15日 22:26こんにちは。
トッピングに圧倒されますね。
最近、ヤサイマシマシよりこんなのに迫力を感じます。
東方来 | 2015年1月17日 15:39こんにちは。
肉やネギやスープの油のビジュアルがそそられます。
>薬膳ぽい独特の風味
想像が難しいですがなんかウマそうですｗ
接客含めて全体が独特な印象を受けます＾＾
pvs aka duff | 2015年1月18日 12:58とまそんさんありがとうございます
独特の風味は羅漢果だそうで。
流行りの一杯の良いですが、田舎の一杯もまたステキです。
立秋 | 2015年1月25日 08:19スーパー麻利夫さんありがとうございます
駐車場がカーブ道の前で停めづらいのでご注意ください。
チャーハンは…僕ハードル低いものでw
立秋 | 2015年1月25日 08:21236さんありがとうございます
このメニューよりも3種の肉を味わえるやつの方が肉食男子には良いかもですw
立秋 | 2015年1月25日 08:215656さんありがとうございます
年始のころの一杯でした。
ブレと、あと接客が難ありなんですよね…イイ時はイイのですが。
立秋 | 2015年1月25日 08:22うずさんありがとうございます！
10分間放置プレーかと言うとそうでもなく、
「ちょっと待っててくださいね」
などと2回ほど言われてまってると、後から入ってきた人にオーダー取りに行ってしまうという…
立秋 | 2015年1月25日 08:25東方来さんありがとうございます
たまにはガツンと肉もイイですよね。
僕もボチボチ体重が落ちなくなってきたので、タマに…ですが。
立秋 | 2015年1月25日 08:26pvsさんありがとうございます
どうにも説明下手でしてスイマセン。
独特なんですよw
立秋 | 2015年1月25日 08:27
まあ、分かっていて休日の昼ピークに突撃したのですが。
薬膳ぽい独特の風味を持つスープは煮干し昆布などの魚介に動物系は鶏ガラ。
今回は激しくぬるいスープでした。もともとブレも激しいお店です。
麺は硬めの手打ち。
ボソっと硬めながらも表層は穏やかに溶けるような食感。単体では美味、しかしスープとの絡みはあまり宜しくありません。
麺とスープ夫々の主張が強く、しかも今回はスープがぬるいと来ており極めて中途半端な印象でした。
具材は巨大で分厚いチャーシュー4枚にネギ、あとは無料トッピングの揚げ玉ねぎ。
無料トッピングはほかに海苔などもありますが、同時にオーダーしても良いのか、いつも聞きそびれてしまいます（他にまごころなんてのもあります）。
チャーシューはかなり黒い部分もありますが焦げ臭はなく、ガブリとやれば柔らかな繊維質に適度な脂身と赤身のコントラストで実にジューC。
ネギはザクザクカット、揚げ玉ねぎの甘みも良いですね。
コチラは独特なスープ以外にも
おばちゃんの接客（ちょっとアレな時があります）
オーダーの順番（忙しすぎて入店順にオーダー取らないことがあります）
店主の態度（削除されそう）
ピークタイムの待ち時間（冒頭の通りです）
好き嫌いがはっきり分れる店ですが、押しも押されもせぬ地元の人気店であるのもまた事実です。
チャーハンが美味しいです。