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コメント
こんにちは。
これは見るからに旨そうですねー!
老舗の鶏料理店が作る鶏塩ラーメンが美味しくない訳ないですね(^^)
酒乱 | 2015年1月31日 12:49酒乱さんこんばんは!
結構若い方(ご夫婦かな?)が切り盛りされてましたね。
鶏料理店ならではの一杯って感じでした。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2015年1月31日 21:01こんばんはです。
BMさせて頂きます。
是非、食べてみたいですね〜
甚平 | 2015年1月31日 22:24甚平さんこんばんは!
ハードル高めですが、近くに寄られた際は是非♪
悪くないと思いますよ〜
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2015年1月31日 22:38

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄

あかいら!
ジャムおじちゃん(充電中...)

おさっても





今日は会社のランチタイムにこちらへ。
品壱家の隣にありますね。
外からは営業してる気配はないですが、ラーメンの立て看板はあるのでとりあえず入ってみましょう。
店内に入ってみると薄暗い落ち着いた飲み屋の雰囲気。カウンター席もありますが、テーブル席もあり広々してます。
テーブル席に座ります。
メニューは鶏塩ラーメンと全部入りの鳥七ラーメンの2種のみ。
鶏塩ラーメンと玉子をオーダー!
店員さんは意外と若いですね。
後から若いお母さんとお嬢さんが入ってきましたね。常連さんかな?
待つこと4分程で到着したのがコヤツです。
チャーシューは味付きの炙り鶏チャーシューと鶏チャーシューの2種。ほうれん草、斜め切りのねぎ、海苔、味玉。
100ウマ〜(^ ^)
鶏の旨味とコク、上品な甘味の後に生姜の微かな鼻に抜ける香りがする淡麗鶏塩スープですね〜。
麺もポクポクっとした固めの食感でスープに合いますよ。
メンマは割と角太メンマでコリコリとした食感が心地いいです。
味玉はやや薄めの味付けでねっとりトローリタイプでなかなか美味しい。
卓上におろし生姜もありましたが、このままで十分楽しめました。
いやあうまかったな〜。ラーメン店も顔負けの塩ラーメンでしたね。
大井町にまたウマいラーメン屋ができましたね〜。(違うか)