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※石川発の二郎系支店【訪問時期】2014年11月16日(日)13:26入店、先客、後客多数。【動 機】ラーメンショップ 名和店の後、四日市の片岡温泉で温泉に入り、こちらへ。人気の中華そば 高安の前にあるんですね。【訪問回数】初訪【注 文】ラーメン小(730円)、野菜ちょいマシ、ニンニク【評 価】ちょっとお腹にも来ていたので小で。金沢と福井で豚増し・野菜マシで大変な目にあっているので控えめで注文。[ スープ ] エキス系微乳化豚骨にカネシの効いた1杯。背脂も多めで結構コッテリ、刻みニンニクも効いてパンチが効いています。カネシはガツガツ効いているわけではないですが、バランス良く美味しいスープです。食べるラー油、唐辛子も効いてアクセントになっています。 [ 麺 ] 自家製というオーション系二郎麺。太めで軽くウェーブした麺で、二郎系らしくワシワシ感があります。麺量は小ですが300gと結構なボリューム。でも、スープとの絡みもいいのでスイスイ入っていきました。 [ 具 材 ] こちらも痛い目にあっているのでマシはなしです。トロ豚にほぐし豚とたっぷり。軟らかくて美味しいですね。野菜は金沢・福井ではマシにすると残し厳禁で凶暴な量になるのでちょいマシにしたが、全くたいしたことのない量でした。ちょいクタで麺と一緒に食べるのにちょうどおいいですね。【 総 評 】池田屋は直系のDNAもあるらしいのにこちらではレビューが伸びないですね。ラーメン壮系よりよっぽど直系に近いのに勿体ない感じがします。こちらは日曜日も遅くまでやっているのでより使えそうです。
【訪問時期】2014年11月16日(日)13:26入店、先客、後客多数。
【動 機】ラーメンショップ 名和店の後、四日市の片岡温泉で温泉に入り、こちらへ。人気の中華そば 高安の前にあるんですね。
【訪問回数】初訪
【注 文】ラーメン小(730円)、野菜ちょいマシ、ニンニク
【評 価】ちょっとお腹にも来ていたので小で。金沢と福井で豚増し・野菜マシで大変な目にあっているので控えめで注文。
[ スープ ] エキス系微乳化豚骨にカネシの効いた1杯。背脂も多めで結構コッテリ、刻みニンニクも効いてパンチが効いています。カネシはガツガツ効いているわけではないですが、バランス良く美味しいスープです。食べるラー油、唐辛子も効いてアクセントになっています。
[ 麺 ] 自家製というオーション系二郎麺。太めで軽くウェーブした麺で、二郎系らしくワシワシ感があります。麺量は小ですが300gと結構なボリューム。でも、スープとの絡みもいいのでスイスイ入っていきました。
[ 具 材 ] こちらも痛い目にあっているのでマシはなしです。トロ豚にほぐし豚とたっぷり。軟らかくて美味しいですね。野菜は金沢・福井ではマシにすると残し厳禁で凶暴な量になるのでちょいマシにしたが、全くたいしたことのない量でした。ちょいクタで麺と一緒に食べるのにちょうどおいいですね。
【 総 評 】
池田屋は直系のDNAもあるらしいのにこちらではレビューが伸びないですね。ラーメン壮系よりよっぽど直系に近いのに勿体ない感じがします。
こちらは日曜日も遅くまでやっているのでより使えそうです。