■2014年12月8日(月)晴 12:08訪問 12:14着丼。2014年414杯目(12月11杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、JR高崎駅東口のヤマダ電機5Fにある『上海華龍ヤマダ電機LABI1高崎店』に訪問をして【塩野菜ラーメン(並盛)780円】と【杏仁豆腐】と【ライス】を頂きました。杏仁豆腐は、サービス券を使用し無料で頂き、ライスは店員がサービスで出してくれました。次回からは、セットメニューがお得ですとアドバイスを頂きましたので次回はセットメニューを注文したいと思います。
■訪問時に先客30人位いて、その後、14人が来店しました。
■塩野菜ラーメンには、キクラゲ、もやし、キャベツ、ニラ、ニンジンがトッピングされていていました。
■麺は、柔らかい中細縮れ麺でスープは、あっさりした薄めのあんかけ塩スープでした。
■熱いあんかけ塩スープとライスを頂いてお腹が一杯になりました。ご馳走でした。

【麺研究結果】
①スープの味：塩
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.7）★★★⭐

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