■2014年11月09日(日)雨 11:06訪問 11:13着丼。2014年376杯目(11月11杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2014→2015最新版]に掲載されていて、群馬県藤岡市藤岡にある『みやご食堂』に訪問をして【五目中華そば(並盛・230g)800円】を頂きました。ラーメンパスポートを使用して缶コーヒーを1本無料で頂きました。
■訪問時に先客が4人いて、その後、13人が来店して満席状態になりました。開店後20分以内に満席状態とは驚きました。
■五目中華そばには、チャーシュー、メンマ、カニカマ、のり、ワカメ、半茹で玉子、ナルト、刻みネギ、キャベツがトッピングされていました。
■あっさりした醤油スープと手打ち太縮れ麺で美味しかった。以前の訪問時よりも美味しく感じました。健康には良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。腹が一杯になりました。ご馳走でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：手打ち太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review