glucose
TJ
高く実る
ほぅほぅおばあちゃん
ももも
砂糖で角が取れる女
コメント
こんにちは。
お店の前は既に数回通過しているのですが、営業時間外ばかりです。
年内にはなんとか！
あらけん | 2014年10月11日 18:41こんばんは！
なんだか凄く好みの一杯のような気がします。
早く行かなければ…(^_^;
店の名はライフ | 2014年10月11日 19:40どもです。
次は鶏白湯つけ麺を食べてみたいです。
ハリケンさん働いていた期間は短いみたいです。
共通するのは、天●ダッシュカンパニーグループってことで．．
ピップ | 2014年10月11日 19:42こちらのメニューになさいましたか♪
あれ？この日はゴルフの予定ではありませんでしたか？
（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
うまこ | 2014年10月11日 19:52glucoseさん，どうもです。
清湯系も美味しそうですね。
そのうちに。
RAMENOID | 2014年10月11日 20:20こんばんは。
女性好みの優しい感じのビジュアルですね。
食べると何かホッとしそうです。
りっきー | 2014年10月11日 20:39こんばんは．
好みの雰囲気なので食べてみたいです．
ところで，水菜ってパリパリしててラーメン向きじゃないような気がするんですが．ほうれん草が入ったラーメンってあまり見かけなくなりました．
Paul | 2014年10月11日 20:50こんばんは〜^^
下支えのある優しい雰囲気のスープ、すごく美味しそうですね！氷室京介のファンの方がご店主さんなんですね^^ 納得です(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年10月11日 21:01毎度です～
ビジュアル的には凄く良さそうです。
突き抜け系では無いのかも知れませんね。
いずれ、いただきに上がりたいです♪
としくん | 2014年10月11日 22:02おー、グル先輩も早速行かれましたかぁ～
狙いは清湯で？
訪問時、何食べるか迷うなぁ～(苦笑)
とりあえず布袋印のTシャツ着ていきますww
ももたろう | 2014年10月12日 01:32こんばんは。
昔懐かしい中華そばの雰囲気でカエシ控えめ、は貴重ですね。
チャーシュー２種で700円というのも嬉しいですね。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年10月12日 03:09皆さん行かれていますね！
清湯も良さそうですね。
追随したいです。
tomokazu | 2014年10月12日 04:42ども～
店名が気になってチェックしてました（笑）
でもちょっと遠いんですよねぇ～
とりあえず近所のある氷室の名前を冠する？お店に行ってみようと思います。
一日三食ラーメン | 2014年10月12日 09:08こんちくわ～。
美味しそうですね～♪
土浦なら、頑張れば行けるかなｗ
BMします。
富士山 | 2014年10月12日 09:16おはようございます。
氷室京介の京介だったんですかあ！
驚きました。
ココはいずれ行きたいですね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月12日 10:16こんにちは～
店主さんと同じ氷室京介崇拝者としては是非伺いたいですね！
ラーメンも好みの系統なので(^o^)
早速BMします。土浦という場所が難点です…
KJ7 | 2014年10月12日 12:15こんにちは。
醤油のわりには淡い色のスープですね。
｜｜｜｜｜｜ | 2014年10月12日 15:36こんばんは。
美しいラーメンですね♪
何だか味玉が大きく見えます＾＾
店名の京介ってそういう事だったんですねw
あやちゃん | 2014年10月12日 19:15
スープはうっすらと鶏香る、昔懐かしい中華そばの雰囲気です。動物、魚介、野菜からバランスよく出しが取られています。かえしの主張もあまり強くはありません。塩分濃度も低げでシャバ系ではありますが、基本的な出汁はしっかりとられているので上品ながらも下支えはしっかりしているスープです。
麺は加水率低めのストレート細麺。麺肌が色白で綺麗ですね。茹で加減は硬すぎず柔らかすぎず。麺量体感140gとガッツリ系の男性には物足りないかも。まあ、今夜の私のような連はしやすいかと。菅野製麺製。
具材は二種のチャーシュー、水菜、穂先メンマ、刻みネギと追加した味玉。豚チャーは薄いながらも大ぶりな肩ロースでうっすらピンク色。ほんの僅かですが噛み切りにくいくらいの硬さがあります。鶏チャーは表面にBPがまぶされています。ハーブ鶏と思われ、
ほんのりとハーブの香りが漂ってきます。
卓上にはBPとWP。WPを投入しようかと思いましたが、この上品な一杯にはBPの方が合うかなと思い、途中で投入して味変を楽しみました。あっさりサクッといただける一杯でした。ハリケンさんのご出身とのことですが、ハリケンさんとは系統の異なる和風の雰囲気が感じられ、今後の展開が楽しみです。祝開店＋1点。ごちそうさまでした。