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「中華そば(しお)700円」@麺屋 京介の写真話題の新店に再訪してきましたよ~
まだ未訪な「煮干を抱く男Nさん」、「お花畑のピロリコンさん」と3頭立てです
休日14時前に到着も満席、待ち有り
ご家族連れもいらっしゃっていて、早くも地元の方にも認識されてきているのでは~
少し待って、テーブル席に着席です

前回同様、多めの油をまとった姿で着丼♪
醤油もまろやかなカエシでしたが、塩はそれに増してまろやかです
塩分はやや低め
あれれ?初訪では感じなかった生姜の香りを少し感じました
動物の旨みは鶏と豚かと思いますが、これと和のような乾物の出汁が合わさり、
とても美味しいスープですね~♪

麺はやや低加水な丸刃の細ストレート麺
茹であがりやや固めで、ちょうど良い感じで提供されました
中華そばの器が小ぶりなタイプなので少なく見えますが、デフォの量は女性には満足だと思います
(今回、私は麺半分でお願いしました)
男性の胃袋のことなんざぁ、知ったこっちゃありません(笑)

鶏チャーシューは前回よりもブラペが効いていてピリリ しっとり系のムネ肉です
豚チャーシューは小ぶりですが、色よくきれいな仕上がりですね
薄味なのにも好感が持てます
他の具材は、穂先メンマ、水菜、長ネギ
味玉を追加しないとちょっと画的にはさみしくみえるでしょうか

美味しく完食♪
ガッツリ・こってり系の方にはこちらの塩では物足りなさもあるかもしれません
鶏白湯のスープも味見させていただきましたが、強めの味なのでそちらの方がよいかもです
淡麗好きな方には万人に受け入れられそうですよ
しょうゆ、しおの両方をいただいて、私の好みはしょうゆに軍配が上がりました!
食券機はまだ×でしたが、鶏白湯のつけ麺も楽しみです!

追記:ベジポタのつけ麺が提供されるようになったようです

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

少しずつメニューも増えてきているようですね。
う~ん、早くゆきたい。

glucose | 2014年10月8日 11:42

こんにちは。
醤油に軍配ですか!
またまた迷う・・・

あらけん | 2014年10月8日 13:05

毎度です~

どのメニューもハイレベルなんですね~
次回土浦方面の遠征ではお邪魔したいです♪

としくん | 2014年10月8日 16:51

どもです。
清湯好きも納得の味のようで。
白湯のつけ麺も気になるなぁ..

ピップ | 2014年10月8日 18:15

ども~(^^ゞ

おっ!今回は塩ですかぁ~?
鶏豚コンビのツインチャーシューでコスパもイイ感じでがすねっ♪
今後も新メニュー情報ヨロでつ!ww

ももたろう | 2014年10月8日 18:36

良さげですねえ。
としくんお願いっ!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月8日 19:02

うま度~

「羊の皮をかぶったちこん」のわちきも連れて行けや~w

アカンな~同好会 | 2014年10月8日 19:23

うまこさん,どうもです。
是非ベジつけを(笑)

RAMENOID | 2014年10月8日 20:59

こんばんは!
既に2回とは…期待高まります。
近日、訪問予定です。
ランパス…失速気味です(^_^;)

あひる会長 | 2014年10月8日 21:00

こんばんは.
しょうゆがおすすめですね.覚えておきます.
この清湯なら連食候補にできそうです.

Paul | 2014年10月8日 21:36

まいど様です
昨日、敵前逃亡してしまったので
次回は必ず!

もんど | 2014年10月8日 22:31

こんばんは。

333レビューおめでとうございます。
確率変動に突入です。♪
既に2回目ですか。こちらもなかなかおいしそう。
ベジも気になるし、早く行ってみたいです。

ももも | 2014年10月8日 22:57

こんばんは。
ブラックペッパー強めの鶏チャー美味しそうです♪
僕は鶏白湯にします!

|||||| | 2014年10月9日 17:33

こんばんは〜^^
美味しそうなお店がまたまた^^ こちらのメニューもとても美味しそうです^^ あぁ〜、
お腹空いてきましたよ〜(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年10月9日 21:01

こんばんは!

醤油同様、塩もよさげじゃないっすか!?
でも個人的には、鶏白湯にそそられるなァ〜

つけの提供が始まったら、プライオリティあげます(*^_^*)

美味そうな清湯ですね!
ブラペが強そうですね。

tomokazu | 2014年10月10日 05:03

どうもです!

これも気にはなっています。
わたしはこれにするかも?

じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 00:20

glucoseさん♪
こちら近辺は気になる限定とかも多いので大変ですよね
グルさんなら何を召し上がりますかね~?


あらけんさん♪
個人的に本来は醤油派なので~
どちらも美味しいですが、2軒目とかだったら醤油の方が味を感じると思います


としくんさん♪
つくば攻め~ 一体何食いただけばよいのか・・・ですよね!
ラーフェスはいらっしゃらないのでしょうか?(^v^)


ピップさん♪
つけ麺は非常に気になりますね~!
特に麺に興味があります!!!


ももたろうさん♪
鶏白湯の味見はできたからまぁいいかぁ~と
やっぱりオイラは清湯が好きなのさ~♪


masaさん♪
としくんさん、お願いっ(笑)
私からも~!!!
ぴぷさんも連れてってくれるのでは?


アカンなさん♪
残念ながら法系ではねw
おっと~~~!!!


RAMENOIDさん♪
それって~
意地悪ですねぇ(笑)


あひる会長さん♪
ランパス、私も業者さんにいただいたのですが、
使えるお店で好みのお店が少ないです(汗)


Paulさん♪
おっ!連食する気満々で頼もしいですね~♪
つくば方面に行ったら1食では寂しいですもの


もんどさん♪
いらっしゃってるかなぁと思ったら、別店でランデブーでしたねw
次回お会いした時には同じ卓でいただきましょう!


もももさん♪
確変入っていたんですね!気に留めてなかったです(汗)
わかっていれば3絡みのレビューにしたのですが~w


llllllさん♪
鶏白湯選択ですか!
早く鶏白湯のつけ麺をやらないかなぁ~
こちらの汁そばの鶏白湯は私にはヘビーかも


麺ちゃんさん♪
ダイエット中なのでRDBを見るのはキケンなんですけどね
見るとお腹すきますよね~(笑)


naoさん♪
つけ麺はまだベジしか公表されていないようですので、
待ち遠しいですね~♪


tomokazuさん♪
鶏チャーのブラペはやや強めでしたね!
具材はとてもいいものでしたので、増しにしたいですね!


じゃいさん♪
塩派なんでしたっけ?
どちらも美味しいですよ!
連食だったので塩は弱めに感じたのかも、ご参考まで♪

うまこ | 2014年10月11日 12:23