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「中華そば(白)730円」@麺処 晴の写真休日 久しぶりの晴さんへ伺いました。

最近、月要に加え、1人営業で大変そうですから、
たまには顔を出して応援しないとね!

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この日は、助っ人が急きょ決まり2人営業でした。

入店時、空き席1席あり、券売機で中華そばのチケットを購入し
カウンターに座り、店主さんにご挨拶。
そして「白で」とコールしたら
「無料トッピングのじゃこもありますよ。」
「お願いします」

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そして、6分くらいで着丼です。ヽ(゚◇゚ )ノ
中華そば「白」 たれに白醤油を使ったメニューです。
清湯の透明なスープは、塩みたいですね。

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さっそくスープをいただきます。
ずずずぅぅぅうううう~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ まいぅ~

煮干しがビシッと効いたスープはいつも通りですが、白醤油のたれは
醤油の旨味と塩分の調和をぎりぎりに置いたいいバランスですねぇ~
美味しいですよヾ(@^▽^@)ノ

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トッピングしていただいた<<じゃこ>>
ご飯か日本酒がほしくなりますね。☆-( ^-゚)v

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トッピングは他に、低温調理のチャーシュー
こちらのチャーシューは定評がありますからねぇ~ヘ(゚∀゚*)ノ
オイチー


店主さんとお話ししていいたら、写真撮るの忘れちゃって(^_^;)

麺やその他のトッピングはいつもと同じで 美味しい一杯に
仕上がっていました。

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相変わらず素晴らしい美味しさの一杯 
ごちそうさまでしたヾ(@^▽^@)ノ

早く人が見つかるといいですね!

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

おはようございます!
昨日行こうと予定してたのですが、
蔦さんの新メニューを優先させちゃいました(^-^;)
前回行ったときのつけ麺がかなりの下ブレで、しばらく放置してました。
今度再確認しに行ってきます。(^^ )

NORTH | 2014年10月2日 07:09

どもです。
こちりしいでしハイバランスなスープですね。
ジャコも嬉しいですね。
早く助っ人が決まることを願ってます。

ピップ | 2014年10月2日 08:38

無料でジャコですかー。
それをつまみにビールもいいですねw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月2日 09:31

毎度です~

白醤油はあのスープに合うだろうな~と、月末最終日に狙ってました。
でも、前日に注文が爆発してタレが無くなったとのことで、あえなく断念。
早期に行っておかないとダメですね~

としくん | 2014年10月2日 10:57

こんにちは!!

久しぶりにこちらにお伺いしたいです~~ でも、人気ですから午前に行かないと駄目ですね

Hiroshi | 2014年10月2日 11:31

おはようございます♪
晴さん未訪なのですが今店主さんお一人とのことなのでちょっと躊躇していました。ラーメン美味しそうなのでやっぱり行きたいな…むむん…´д` ;

koえび | 2014年10月2日 11:40

こんばんは。
こちら、暫くご無沙汰してるんで、
久々に行きたくなりました。
体調崩されてるとのことで心配ですね。
早く助手が見つかるといいですね。

kamepi- | 2014年10月2日 12:29

こんにちは。
あの清湯ニボに白醤油かあ。
旨いでしょうね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月2日 13:19

ども~
行こうと思っていたんですが、結局気がついたら昼で終了と見て諦めました・・・。
もっと早くに計画を立てれば良かったです(涙)

一日三食ラーメン | 2014年10月2日 13:34

こんにちは〜。
コチラはなかなか訪問出来ず未だに未訪なんですが...
何故が店主さんにはお会いした事がありますョw
楽しく魅力タップリな方でしたので早く訪問してコチラのらーめんを頂きたいですね〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年10月2日 15:33

こんにちは。
こちらデフォを食べたことがないので、再訪しなくては!無料のじゃこも嬉しいですね^^

poti | 2014年10月2日 15:42

こんにちわ~

確かにコレは冷酒が欲しくなりますね~♪
いつか行きたいお店ですww

バスの運転手 | 2014年10月2日 17:55

しばらく行ってないのですが、
2人体制になったんですね。
日曜あたり行こうかしらん~

こんばんは。
<白>、美味しそうですね。
煮干しに白醤油の組み合わせは珍しそうですし
いただいてみたいですね!

おはようございます~

白醤油美味しそうです。
久しぶりどころじゃない位行ってないんで・・・
応援しに行かなくちゃ!

らーめんじじぃ | 2014年10月3日 07:57

どうもです!

いただいておりましたか!
私もこれは気にはなっていましたが…。
まだいろいろやってるようなので、そちらに期待しますかね!

じゃい(停滞中) | 2014年10月3日 08:03

名店訪問ラッシュですね^_^
ここは、個人的には遠いのですが、再訪問必須ですね。
もう一度定番で攻めます。