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「ささみつけめん」@麺屋 求の写真9月27日 広島つけ麺を求めてこちらへ けっこう狭い店内
12:30の到着で空席1に滑り込めました
麺・麺は頼りない外観だがそれなりに張りありダラダラ感はない、またスルスル入ってくる感じ悪くない、ただ量は少ない
つけ汁・独特な酸味は非常に好み!辛さは中でお願いしましたがもう一段上行けそう、こちらは胡麻は非常に控えめ
具・具は多くないが箸休めとし十分

冷やし中華の辛味+つけ版と揶揄されているようですが、個人的にはさっぱりしていてとても好きです、都内でももう少し店舗増やして所です、ごちそうさまでした


ちなみに店主ともう一人での対応でしたが、もう一人の方非常にお綺麗でした、また行きたいです

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