9/4　晩飯に訪問

以前から行こうと思ってて、かなり放置してたコチラ。
何故か取引先の方と二人で、晩飯に訪問ｗ
お店は春日駅のすぐそばで、一瞬居酒屋か？と思うほどの佇まい。
店に入ってすぐの券売機で、ノーマル「らーめん」￥720をポチる。
麺は太麺と細麺を選べるので、細麺でお願いしました。
店内も居酒屋然としており、奥には日本酒？の一升瓶が並ぶ。
どうやら居酒屋使いも可能なようです。
テーブル席に座り、暗めの照明で落ち着いた雰囲気の中、ワクワクしながら待つ。

約５分ほどでご対麺となりました。
面白い形の丼で供される一杯は、見た目非常にシンプル。
具材はチャーシュー・玉子・海苔・メンマと思わせてキノコ。
麺はさほど細麺ではなく、逆に太麺もさほど太くない加水率高めのストレート。
スープは表面の油がやや多めだが、透明度の高いすっきりしてそうな見た目。

でわでわ一口♡

うをっ、アッサリながらもコクを感じるスープ。
少し甘味を感じるが、まろやかな醤油味でとても美味しい。
粗く刻んだネギとスープだけで、十分に美味しく味わえます。
あとからコクが押し寄せてくる、不思議なスープ。
麺も丁度いい茹で加減で、スープとの相性も抜群です。
これをベースに、豚バラチャーシュー・半熟の味玉・海苔が絡んで、シンプルだけど完成度の高い味に仕上がってます。

結局スープまで完飲！またしてもメタボ値が･･･(-_-;)

いやぁリピ必至で、満足度の高い一杯でした。
それから、他のお客さんが頼んでたチャーハンも気になりますｗｗ

ゴチソウサマデシタ