Item: 信濃神麺 烈士洵名
Rating: 90
Author: アパジジ

90点

10月25日(水)

皆さんも体調管理には気を付けて下さい、ってことで本日はこちらのお店「信濃神麺烈士洵名」さんにお邪魔します。

駅直近です。

14:08店着。

重い扉を開けて入店。

券売機の前へ。

らーめんをポチっ！

空いてるカウンター席に着席。

店員さんに食券を渡し、細麺か太麺が選べますが、ここは「細麺」でお願いしました。

セルフのお冷やを汲んでしばし待機。

14:12着丼。

まずはスープから。

おぉ！醤油がキリッと立っていて、魚介系の風味が口一杯に広がってかなり旨いです！

お次は麺をリフトアップして…すする！

旨い！もちもちの中細麺でスープに良く絡んで美味しい！

続いてチャーシュー。

う～ん！ホロホロで柔らかいです！旨い！

ここでメンマかと思って食べたのがなんとキノコ！珍しいトッピングでしたがこれまた美味！

海苔の磯感と味玉もノーマルで付いてくるのでかなりグッド！

全体的にレベル高めの一杯でした！

本日も完食です。

ご馳走さまでした！