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「らーめん(梁山泊スープ)\750」@久留米らーめん いのうえの写真結果的に、少し久々の訪問。

自宅から近いのでちょくちょくお店は覗くのだが、
此方はいっつも混んでいる。夜遅い方が尚更だ。

んでもって、今日は早めにお邪魔した。。。
したら、店主と女将さんが賄い食べてて恐縮した。

今日は此方の臭い豚骨ラーメンが無性に食べたくなった!
あの臭くて旨くてクセになる濃厚豚骨スープの味。アレも完全に中毒性のあるラーメンである。。。

「九州ラーメン」の批評ではいつも勉強&参考にさせて頂いているDr.KOTOさんにして、
浅草で食べられるのが奇跡!とまで言わしめた「梁山泊」のスープが、今日もお待ちかねであった。
何という幸せ!その独特の豚骨の獣臭が、自分にはお腹が余計に鳴ってしまう効果になっている。

色んな旨味が詰まってそうで、飲む…というよりは口にして噛むという感じが合う濃厚なスープ。
咀嚼すればするほど旨味も続き丸くなっていく。。。マジ旨ェ~なぁ~~!!
此方の店主自慢のオリジナル麺。コレもいつも食感が素晴らしく美味しい。。。
少し厚めの叉焼、コリコリの木耳、海苔と分葱。どれも旨いが、極端な話、スープと麺だけでも充分イケる。

本来なら「替玉」を頼んで当たり前なのだが、今日は逆に腹ペコだったので、まだ未食のカレーも頼んだ。
そして、またこの「カレーライス」もバカ旨で笑ってしまうこととなったのだ。。。
(詳しくは「カレーデータベース」の方を参照のこと・・・)
ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

どもです。

てっきりBMしたつもりでいましたが、
完全に忘れてましたね。

近いうちに、いってみます。

Hiroy | 2014年5月2日 08:14

木村ロックさん、こんばんは!

自分は酒が弱いので長居しませんが、お酒を行ける方には中々落ち着けるお店ですよ!
つまみの「わさび枝豆」や「餃子」もめちゃ旨いですし、カレーも焼きめしも間違いないです。
ラーメンは「梁山泊」「まえ田」「いのうえ」から選べますが、どれも美味しいです。。。^^♪

4門 | 2014年5月2日 19:49

GWなんで福岡を離れ、東京とか他地域に居たりするんですが、一週間以上豚骨から離れていると、豚骨が恋しくなるから不思議ですw
ここ、昼からやっててくれると行けるんですけどね。夜で浅草は、おいらの居住地域からのアクセスを考えると、なかなかハードルが高いっす。

気晴らしに江戸川区役所方面、久々にまえ田に行ってみようと思います。
祝日だけど、開いてるかな…。

Dr.KOTO | 2014年5月5日 10:09

Dr.KOTOさん、こんばんは!

ハハハ、それはDr.KOTOさんの血液が豚骨スープだからでしょうね。。。^^;
此方のご主人に「Mr.九州ラーメン」(Dr.KOTOさんの事です)が「まえ田」を称賛していたと伝えたところ、
「まえ田」の店主さんが井上さんの一番弟子だそうなので大変誇らしくしておりましたよ。^^;
本当に夜間が許せば、此方へも是非Dr.KOTOにも来て頂きたいお店なんですけどね…!

4門 | 2014年5月5日 17:09