今日の外勤後昼ラーは冷え込みも厳しいので、温かい味噌ラーメンを目的に12時にこちらのお店着。待ち5名に接続。限定白味噌目的でしたが、券売機には売り切れマークが(T_T)。しかたないのでレギュラーの海老味噌ラーメン780円をポチしてまた外待ちに接続。店主、女性2名のオペですが、非常にてきぱきしていて流れはスムーズで、12時10分には着席できました。
　5分ほどでほどなく着丼。カウンターに置かれた丼からはふわーっと海老の香りが漂ってきてとてもいいですね～。一般の味噌ラーメンと比べると若干シャバ系のスープです。味噌はあまりその存在感を主張しすぎず、魚介>味噌、動物の構成で、海老は香りながらも味は控えめですから、これくらいのシャバ系スープのほうが合うと個人的には感じます。麺は中太のストレート麺。加水率低め硬めの茹であがりでこれまた私好みです。具材は白ネギ、万能ねぎ、メンマ、糸唐辛子、ばらまきチャーシューの他に炒めたひき肉まで入っていて結構豪勢です。それぞれにきちんとした役割があって余計な存在はありません。このチャーシューのとろとろ感、変わらないですね～。
　最後まで熱々で美味しくいただくことができました。満足の一杯。ごちそうさまでした。