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「梅香る煮干つけめん(中) 800円」@江戸前煮干中華そば きみはん 新所沢店の写真12/9 22:30頃

仕事帰りに久々に長女と駅で待ち合わせして夕食はこちらで!!

券売機で長女の特製らーめんとデフォのつけめんをポチッとして、
カウンター席は満席だったので2人でテーブル席へ案内されました。

こんな遅い時間でも駅前すぐの店舗なので帰りがけの人が次から次と並んでいます。

約7分程で娘の特製らーめん、つけめんの順番でご対麺です。

それでは、麺から一口。
麺は、ツルプリの弾力がある中太麺。
どちらかというと多加水麺ですね。

麺の方に梅エキスが浸してあって麺と梅エキスだけでも十分に食べれますね~♪
梅好きには堪りませんよ~

つけ汁は、シャバ系で煮干はそれ程強くはありません。
色は褐色で魚粉に頼っている感じで魚粉が前面に出ている感じですね。
あと、微かに柚子の香りもします。

具は、麺の方にのり、カイワレ。
つけ汁の方に挽き肉、ネギ、なると、メンマ。

メンマは、薄くて細いタイプ。
チャーシューは、薄くて硬いパサ系でちょっと残念な感じかな・・

今回も麺が残っているうちに割スープをお願いして最後は、らーめん風に頂いたのですが、
割りスープすると魚介と魚粉でかなりしょっぱいスープに変化して前回の辛つけめんとは
全く印象が違いました。ブレかもしれませんが、今回のスープは好みから外れてました。

娘から海老ワンタンを分けてもらったんですが、これがプリプリでメチャ旨でした。
+100円くらいで海老ワンタンだけのトッピングがあるといいですね
それだと特製の方がお得になるのかな?

おいしいつけめんご馳走様でした。

接客も丁寧でこれからも楽しみなお店です。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございまーす!

今日これからシントコに行ってきます!
車の点検ですよ。

点検中にコチラで同じメニューを食べようと思ってましたが、
やっぱり大勝軒さんにしようかなぁ~w

たく☆ | 2013年12月11日 08:50

こんばんわ~

良いですね~娘さんとラーメンデート!!
こちらは自分も行きたいと思っているんですけど・・・ww
あのお蕎麦のお店とどっちを先に行こうかな?

沖縄のお店も課題店だし行きたいところばかりです・・・。

バスの運転手 | 2013年12月11日 22:22

>たくさん、
 どもです。
 こちらは駅前なので仕事帰りに重宝しそうです ^^
 大勝軒さんのレビュー楽しみにしてますよ!!

>バスさん、
 どもです。
 たしかにあの蕎麦屋もありますね!
 あっ!沖縄のお店は、僕もまだ未食でした。
 沖縄の店で飲んで〆にらーめんって言うのもいいかもです。
 ちなみにとなりのトリトコでもいいかもです。 ^^

麺’s | 2013年12月14日 12:24