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「江戸前煮干し中華そば(醤油)」@江戸前煮干中華そば きみはん 新所沢店の写真さて、新所沢2連食目。
こちらが根岸にできたころ、浅草方面によく行っていたので、気になっていましたが、比較的近場のこちらにもできたんですね!

表題を注文。1食目にこってりした煮干しを食していたので、逆パターンにすればよかったと後悔しましたが、そうでもなかった!
スープ表面にサラッとした香味油(節系の)が熱々であり、店名からは想像できなかったインパクトが意外にありました。最初、永福系??かなと思いましたが、帰りによくよく考えてみると高円寺にあるお店を想像できました。
ちょっとしたゆずのアクセントも良かったですよ。
後半は、こちらのお勧めの食べ方通りにホワイトペッパーとお酢で味変し、最後まで美味しく頂けました~!

意外や意外、こんなにインパクトあるとは思いませんでした。
次回は塩でいきたいと思います~~

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらが連食の二食目ですか!
しかし、ホワイトペッパーとお酢の味変とは面白いですね~
今度機会があったら煮干系で試してみます!

ひ~わん | 2014年2月1日 14:44

こんにちは!

得点では、2軒目のほうが良かったようですね。
よほどインパクトがあったんですね。煮干し好きにはたまらないでしょうねえ。

>ひーわんさん、
よく考えてみると、それほどひねりのない味変ですが、それでもこのラーメンには合っていましたよ!

>ラーメン大好き夫婦さん、
インパクトは節系の香味油だと思いますが、確かにインパクトはありました!ただ、その分スープの煮干しは弱く感じます・・。

たくわん | 2014年2月3日 09:29

この日は連食だったんですねー!!

もちろん情報は頂いているんですがこちらも未訪ww
自分が行く時も連食で行きますかね。

バスの運転手 | 2014年2月3日 20:55

>バスの運転手さん、
こちら連食前のお店と徒歩で1分くらいなので、是非試してみてください~~!

たくわん | 2014年2月4日 12:58

続けてこんにちはー!
新所沢は私はあまり行ったことないんですが、
夫の職場からのランチ行動範囲内らしく、たくわんさんと行くところ被るなーって言っていましたよ。笑
この距離で連食なんて…休憩なしですよね。
やはり凄いですねーーΣ(´Д`)

パクパク☆ | 2014年2月6日 12:43

>パクパクさん、
東久留米の今はなき「陣」が好きな時点で自分はそう思っていましたよ~~!新所沢は妻の実家近くなのでよく行きます!

たくわん | 2014年2月10日 10:49