泡立ってるスープがそそられれますね～
美味しそうです。

バフ | 2013年11月25日 00:59

ネギ多め！
良いですね、、　しかし、DrKOTOさんをして「くさい」と言わせるとは、、
関東人にはかなり高いハードルでしょうね～

ひ～わん | 2013年11月25日 08:38

どうもです～。

すでに３回目のレビュー。
早くも好いお店を見つけたようですね。
まだまだ発見できそうな下地がウラヤマシイ。
いいな～、「くさい」ww

おうじろう | 2013年11月25日 17:20

くさいのがOKな人なら、恐らくこの店は大変気に入っていただけるかと。
豚骨で育った地場の方々が、愛を込めて「くさい」って言ってます。
この「くさい」の意味は、福岡で暮らせば薄々感付く事になるでしょう…！

博多駅から歩いて7～8分。
何かの機会で福岡に来た際には、是非とも覗いてみて下さい。

Dr.KOTO | 2013年11月26日 03:12

このスープの泡立ちがいいですよね～。
個人的に豚骨で本当にくさいと思ったのは、じつはこの１０年間くらいの関西転勤時代のできごとでして・・・・、それまで食ってた豚骨ってやはりどこか既製品っぽかったのですよね・・・。
なので当時相当ショックでして、旨しの嵐で感動だったのですが、
やはり、「博多でいい一杯を食わないと気が済まない」と強く思うようになりました。

九州に足を踏み入れたことないので、博多レビューには地団駄ふんでおります（笑）。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年11月27日 07:59

ここは良さそうですね。

ユー坊 | 2013年11月27日 09:20

どうもです

＞くさいよ。　

↑ここから入るとか（笑
よほど印象的で甘美な臭いなんでしょうなあ
やっぱり本場の博多はいいなぁ　一度は行ってみたいもんです

はぐれメタボ | 2013年11月27日 14:15

まあ、臭ければ旨いって訳じゃないんですけど、臭いと軽くテンションが上がるのは事実ですｗ
豚骨ラーメンって、食べると店ごとに特色があるんですけど、それを表現しようとすると、どーしても似たような言い方になっちゃうんですよ。でも、ここは露骨に別物感があります。

昼時は行列しますけど、回転が速いんで案外待たないで入れます。
コアタイム過ぎても、概ね6～7割は埋まってる感じ。最近開店一周年だったようですが、既に名店として認知されてる印象です。

Dr.KOTO | 2013年11月28日 00:32