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コメント
こんにちは。
博多豚骨にワンタンのトッピングって経験無いな~
>何とワンタンが浮きまくると言う、大変予想外の結果に陥った。
良くも悪くも一度体験してみたいので何処かで試してみます!
ayashi | 2013年11月13日 08:24どもー
豚骨にワンタンって福岡には多いですよね。
ワタクシ好きで御座います♪
ユー坊 | 2013年11月13日 09:25こんばんは。
豚骨にワンタンて食べてみたいですね~
合うか合わないかはワンタンの味付け次第のような気がします。
kamepi- | 2013年11月13日 23:10前回より点数が下がっちゃいましたネ(汗)。
まぁそれでも75なら期待はしちゃいます。
ワンタンは入れませんけどw
りんすずに永年チケットが!?
もう、旅立つ前にクーポンの類いは全て譲ってってくださいw
こないだ頂いたヤツの使用はもうすぐの予定ですw
SPARK影 | 2013年11月14日 03:12こんばんは!
福岡行脚、羨ましい限りです。。。
此方のスープは旨そうな独特の色味を放ってますね~!
本場ではそこそこな味なんでしょうが、凄く旨そうに見えますよ。
結果、ワンタンはやはり邪道だったということなんでしょうかね。。。^^;
4門 | 2013年11月14日 03:33そうですよね~
ワンタンってパターンは、予想できませんよね
ひ~わん | 2013年11月14日 17:16ワンタンメン、置いてある店って結構多いんですよ?
福岡のラーメン店では、一口餃子やワンタンはある意味標準品。だから、ワンタンメンも標準品。
しかし、ワンタン自体が美味しい場合、得てしてスープと一体感がないような気がするんですよ。
地場の味ゆえに、外様に分からん魅力なのかも知れません。
まあ、このラーメンは普通に食べると凶悪なまでに旨いので、次回からはワンタン入れない方針で決定です。
ライスセットにして、辛子高菜食べまくるのもいいかな?
Dr.KOTO | 2013年11月14日 22:21

Dr.KOTO

RAMEN-ACT2
さぴお
けNぢ
みーこ





さて、劇的な濃度と旨味を誇り、驚異的なこってり感と味の濃さを誇る、この特濃豚骨スープに対し、ワンタンと言う具が如何に適合して来るのだろうか。結果を先に言わせていただくと、何とワンタンが浮きまくると言う、大変予想外の結果に陥った。
細麺を硬さ普通で頼んだ事も、予想外の一因かも知れない。茹でモノ特有のボイル臭さが際立ってしまい、スープの臭いを圧殺しているように感じられてならない。店頭は臭いが、スープは思ったほど匂わないんだよね。ワンタン完食後、替玉は硬麺。次回は最初から硬麺で行こう…そう、心に誓った瞬間だった。