今日の木曜日定例の外勤後昼ラーは、昨日の煮干そばがとてもイマイチだったので、煮干そばと言えばやはりここ、イチカワさんへ常磐道を疾走してやって来ました。12時30分着。待ち12人に接続。着席まで30分と相変わらずの人気です。気分は特濃ですが、すでにソールドアウトなので、レギュラー730円に味玉トッピング100円を白醤油で。茨専さんはS好みとのことですが、私は3種類いただいた中では微妙にカエシを感じることができる白が一番です。煮干の出汁のとり方も相変わらず秀逸です。チャーシューの味わいも一段とレベルアップした気がします。菅野製麺の和え玉も半分ほど汁なしでいただいて、残りをスープに投入していただくと、ニボニボを別の側面から何回も味わうことができて、店を後にした時の満足感は至高のレベルです。なかなか限定メニューにはありつけないので、7月7日のコラボメニューがとても気になり、帰り際に尋ねてみると今回は入谷のお店で行うとのこと。入谷の店主、大泉学園の店主も煮干しを極めるお三方なので、早起きして伺いたいと誓いましたが、職場に戻って確認するとこの日は高尾山登山の予定が入っています(>_<)。てなわけでコラボ企画、限定メニューはまたの機会にぜひ訪問させていただきます。