6月6日
日帰りの大阪出張
5月の出張時、臨休に振られた新大阪の【やす田】さんにリベンジに訪問しました。
到着時　外待ち3名　５～６分で店内へ
前に並んでいた3人組みの人も初訪問だったらしく
「こちらの店　旨いんですか？」と聞かれちゃいました(笑)
現在のメニューは、塩と醤油の2本柱でつけ麺は暫くお休みとの事

店内は　一直線のカウンター５～７席（状況によって椅子を増やしてました）
4人がけＴＢＬ席×２卓
2名体制（ご夫婦？）
口頭注文　後会計方式です。

塩を大盛で注文しようとしたら
「大盛　やってないんです」
なので、チャーシュートッピングにしました。

待つこと8分くらいで着丼！
スープが見えませんΣ(~∀~||;)
追加したチャーシュー　かなりでかいです！
写真だとわかりませんが、チャーシューは都合5枚入っていて
厚みもかなりあります。
サイドビューですが、丼は真っ白で　皿の上に乗せられて登場します
笹きりの大量の白ネギと彩の青ネギ　センスを感じさせる顔ですね

まずは、スープから頂きます（＾－＾）/
こちらのスープは　イリコ出汁のスープで、動物感はうっすらで
和風な感じで塩分高いスープですね
しょっぱ目ですが　いけますね！

麺は
塩では珍しい太麺で　エッジがきいている　ちょっと　うどんみたいな麺ですが
麺の密度が濃く　食べ応えがありますね。
トッピングは、みんな　良い出来です。

チャーシューは、しっかり肉の味が詰まって脂も適度に乗り
しっとりとしたチャーシューでうまぁ～～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
材木メンマもシャキシャキで　さらにネギがいい仕事してますね

あっという間に完食完飲で　ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆