【入店状況】2013-03-27 1945入店。先客18名、後続6名。小上がりでは宴会中だ。
【注文】豚骨ねぎ三昧(800円)。このメニューは春メニューの6番。
【待ち時間】16分。さすがに混んでいたから待たされた。
【麺】中太麺。麺恋ラーメンと同じ麺だろうか。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。具との配分を考えながら食べないと具が余る。
【スープ】豚骨醤油スープ。スープも麺恋ラーメンと同じベースと思われる。具の辛味が溶け出して後半は軽くピリ辛風味になる。
【具】チャーシュー、刻みチャーシュー、白髪ネギ、青ネギ、短冊ネギ。丼は3種のネギで埋め尽くされている。それぞれのネギにピリ辛のたれがかけられている。それぞれのネギの風味・食感の違いを存分に楽しめる。刻みチャーシューとネギを一緒にしてネギチャーシューっぽく食べることもできる。ビールがあると一層良かったかも。
【感想】ベースが定番のものを使っていることもあり、安心できる一杯である反面、この店の季節限定メニューとしてはやや捻りは足りない気はする。とはいえ、ネギが好きならおすすめの一杯。