なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油らぁ麺+味玉」@麺酒房サスケ 飯田橋店の写真ランチタイムもコアタイムを過ぎれば、広い店内は閑散として来る。時間が限られた場面では大変重宝する一軒だ。
スープはライトかつクリアな豚骨だしがベースとなり、やや尖りのある醤油だれで味を引き締めている。胡椒の香りと痺れ感が内包され、纏まりのある味に仕上がっている印象だ。ややケミカルな感覚も、この一杯には欠かせない個性だろう。
中細の縮れ麺。芯にややコシを残しており、気持ちモッチリとした歯応えが僅かに楽しめる。食感が良い上、スープの掴みも良く、噛むたびにスープと麺のマッチングが楽しめるはずだ。安心して注文できる一杯なのではないだろうか。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

数年前、オープンしたての頃に一度行ったきりですね。。
その時はかなり微妙だったような。
でもレビュー見るとなかなかですね。今度行ってみようかな。

バフ | 2013年3月3日 20:50

恥ずかしながら知りませんでした。

あまり点数が伸びておりませんが
内容的にはまずまずなんですかね?

機会があれば狙ってみます!

Hiroy | 2013年3月3日 23:28

どもー

>ややケミカル

前回のサスケ編と同様に
微妙なレビューな気が?w
飯田橋行ったら寄って見ますよ^^

はぐれメタボ | 2013年3月5日 19:53

微妙な内容になってるのは、掲題の数字(60点)からお察しいただきたくw
やっぱりね、点数が満足度な訳ですよ。内容はあんましネガティブな事書いても仕方ないんで、無難に特徴だけを淡々と書いただけ。

まあ、このサイトはストレスの捌け口に使ってる訳じゃないんで、エチケットですかねw

Dr.KOTO | 2013年3月6日 08:30

こんにちは~

珍しく厳しい店が付いてますね。

まあ 普通とゆーことでしょうか。

こちらは多分行かないでしょう。場所的にも他のお店で。。。(^^;

Stag Beetle | 2013年3月6日 14:55

そう、フツーなんですよw
でも、フツーって書いても何の事か分からんので、淡々と書いちゃいました。

会社から結構近いので、メニューも豊富だし、全品制覇するまで通ってみようかな?って思ってます。
もしかすると、衝撃のお気に入りメニューに出会えるかも?

Dr.KOTO | 2013年3月7日 19:15