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このお店、以前は飛龍というラーメン屋さんだったのだが、イタリアンと合体して飛龍26というお店になった。RDB事務局に店名変更を連絡したのは自分だが、以降レビューがないため責任を感じてこの日訪問。実は午後から町内会の寄りあいなので遠出が出来ないのが本当の理由。11:40訪問。前の店は奥側が広かった記憶があるが、だいぶ広くなった気がする。先客ゼロ、後客5名。客層は全て私より年上。オーダーはタンメン・タンメン・サンマーメン。イタリアンを作る若いほうのシェフの出る幕なし。実はタンメンをオーダしたのだが、ラーメンが配膳。他のお客さんがタンメンなのに何故?ラーメンでも構わないので急きょ変更。7分ほどで配膳。白い丼に透かしで龍と鳳凰。ラーメンは彩りがナルトだけだが、丼はオシャレ。スープ:鶏出汁醤油。鰹節か魚介の出汁が感じられる。しょっぱさは適当。具:チャーシュー・なると・メンマ・刻みネギ麺:中細色白中華麺総評:極めて普通のラーメン。スープに魚介が効いているのが特徴だが、さして特筆すべきほどではない。決してまずくはないが食べに来たいというほどではない。考えてみれば素のラーメンは前回いつ食べたか記憶にない。残念ながらタンメンは食べ損ねたがFBを見るとみそタンメンがお勧めの模様。今度は間違いなくそれを食べよう。ごちそうさま。
catnapさんこんばんわ! 此処は気になっていました。 イタリアンと中華を出す事は知っていたのですが融合したラーメンは無いみたいですね? atomさん割と変わり種好きですもんね^^
SRIDE眼鏡さん おはようございます。 ゲテモノ好きな自分も期待して行ったのですが、クロスオーバーメニューはありませんでした。 つけ麺なんかイタリアンぽくできると思うんだけど。おじちゃんが頑固なのかな?
RDB事務局に店名変更を連絡したのは自分だが、以降レビューがないため責任を感じてこの日訪問。
実は午後から町内会の寄りあいなので遠出が出来ないのが本当の理由。
11:40訪問。前の店は奥側が広かった記憶があるが、だいぶ広くなった気がする。
先客ゼロ、後客5名。客層は全て私より年上。オーダーはタンメン・タンメン・サンマーメン。イタリアンを作る若いほうのシェフの出る幕なし。
実はタンメンをオーダしたのだが、ラーメンが配膳。他のお客さんがタンメンなのに何故?
ラーメンでも構わないので急きょ変更。
7分ほどで配膳。白い丼に透かしで龍と鳳凰。ラーメンは彩りがナルトだけだが、丼はオシャレ。
スープ:鶏出汁醤油。鰹節か魚介の出汁が感じられる。しょっぱさは適当。
具:チャーシュー・なると・メンマ・刻みネギ
麺:中細色白中華麺
総評:極めて普通のラーメン。スープに魚介が効いているのが特徴だが、さして特筆すべきほどではない。決してまずくはないが食べに来たいというほどではない。考えてみれば素のラーメンは前回いつ食べたか記憶にない。
残念ながらタンメンは食べ損ねたがFBを見るとみそタンメンがお勧めの模様。
今度は間違いなくそれを食べよう。
ごちそうさま。