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「しょう油味玉子ラーメン(薬味ネギ大盛)」@超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店の写真背脂を鱈腹(たらふく)食べたくなる事が、たまに、ある。稀に、ある。
でも、そんな心境じゃないのにこの店に入る事になった場合、食券に添えて迷わず伝えたい言葉がある。「脂少なめ、ネギ大盛」だ。…それでも十二分に甘い背脂が満載なスープ。豚骨スープ自体は濃度を追っている訳ではないため、単独でこってり感を演出する事はない。でもね、背脂普通だとその時点で湯面が見えないレベルなんだから、醤油だれはやや濃いめの調整だ。まあ、塩っぱくて甘いって事で。
縮れ太麺はボソっとした歯応えだが存在感はタフそのものなため、脂に競り負ける事は考え難い。しかし、この麺がまたハイスペックで、脂を生真面目に拾う事、拾う事。葱大盛に黒胡椒とニンニク少々。これが、積年のマイカスタムです。ご参考までに。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

亀戸の店舗で狙ってみます(^^)
薬味のネギ多めで♪

YMK | 2013年1月9日 07:47

こんにちは。

確かに、覚悟ナシではキケンな系列ですよ。
しかも、ごっつはソレのマキシマムクラスですし。。
妙な意地もありますが、脂少な目はリッパな勇気だと言えましょう。

hima | 2013年1月9日 09:32

食べなくてちょっと後悔www

Liberty | 2013年1月9日 12:39

こんにちは。

自分も今度お邪魔したら、
絶対ネギ大盛りですね!

ayashi | 2013年1月9日 13:15

どうもです

脂肪を急激に欲する時ありますよねぇ
こういう時って体内の脂肪が不足してるんでしょうかね?

最近コノ手のスープは飲み干さずに残すよう心掛けております・・・・ま、結局飲んじゃうんですけど(汗

はぐれメタボ | 2013年1月9日 15:23

どうもでした~。

>食べなくてちょっと後悔www
多くの方は、食べても後悔w
食べてちょっと良かったと思ってる私は、やっぱり犯人なのでしょうか?ww

おうじろう | 2013年1月9日 15:25

ネギ大盛は必須オーダーなんですけど(タダだしw)、脂の量によっては逆効果だったりします。何故かって、ネギだけを口に運ぶ事なんで出来ないでしょ?必ず脂と一緒に食べる事になるでしょw
という事で、お褒めに預かった通り、脂は少なめで。そして、スープ飲み干すなんて暴挙はお控えいただきたく存じます。てゆうか飲んじゃダメでしょww

まあ、食べなくても後悔、食べても後悔。
食べて良かったって思ってる人は、間違いなく「犯人」だよねw

Dr.KOTO | 2013年1月10日 00:36

その節は大変お世話になりました。
 私もまさかのごっつ、脂が夜中に結構来ました。
 ネギが脂と一緒にたっぷりいただけたのは、更に感謝申し上げます。
 楽しいお酒と予想だにしない脂wwごちそうさまでした。
 また機会がありましたら、東京にお宿取りまーす。

こんちゃん | 2013年1月12日 18:26

ねいさん、確実に記憶飛んでそうな感じだったけど、無事帰れたみたいでなによりっす。
翌日の訪問候補をメールしといたけど、やっぱし並びが凄かったんかなあ…良い店ですぜ、青島も。

今度はサッパリした一杯がいいっすね!

Dr.KOTO | 2013年1月12日 20:10

どうもです。

オイラも食べておけば良かったとちょっと後悔。。
てらっちょにでも行ってこようかな??

3ちゃん | 2013年1月13日 23:16

そうそう、終電までまだ時間あったのに、素早い身のこなしで駅へ消えちゃうもんだから…w
てらっちょで代替するくらいなら、誉で超こってりでも楽しんでいただきたく!

翌日、腹の具合が悪かった事はナイショですw

Dr.KOTO | 2013年1月14日 17:28