土曜日、１５時、ラーメンスクエアーは混んでいるでもなく、空いているわけでもない。
このお店は、１／３程度の席が埋まっていた。丁度、いい感じ。

好き嫌いはあるだろうけど、ラースクのお店は、レベルが高い。
昨年のような、記念価格メニューは無くなったけど、どの店も、普通のラーメン屋さんの値段になっている。ラースクの良い所は、待たずに、高レベルのラーメンが食べられるところだと思う。
久しぶりだが、立川のラースクは、私のお気に入りである。

今回は、久しぶりに、味噌ラーメン。
大学生時代には、札幌味噌ラーメンをよく食ったが、社会人になってからは、殆ど食っていない。
味噌ラーメンというと、不味いものには当たらないが、美味しい味噌ラーメンというのが、イマイチ、ピンとこない。不味い味噌ラーメンがよく分からないので、旨いものも、分からないのだと思う。

という訳で、評価は全く、当てにならないと思っている。ただ、結構旨かった。完飲とまではいかなかったが、いつのまにかに、殆ど、スープを飲んでしまった。先進的な、町田の「３ＳＯ」のような濃厚さではなく、昔の、薄い味噌スープでもなかった。
癖のない味噌スープかな？

麺は、黄色がかった、中太のストレート麺。二郎インスパイヤー系に出てきそうな麺だった。大盛り無料なので、結構、量があった。具の中では、叉焼が気に入った。醤油味がよく染み込んで、肉質は違うが、先々週食った、立川の「楽観」と同じような味だった。レベルの高さが伺える一品だった。

内容からすると、一般的なお店より、ＣＰは良いように思う。
ラースクはラーメンを食べるのにとても良い所だけど、完璧に裏切られる（不味い））ことがないのが欠点かな。（贅沢かもしれないが）エラク不味い味噌ラーメンがあったとしたら、味噌ラーメン好きになったかもしれない。