なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン+子豚」@明心角ふじの写真PM 7:45 店内先客2組5人

券売機で食券を購入し、無人のカウンターに座り店員のおじさんに渡した。
座敷では家族連れがゆったりとラーメンを楽しんでいる様子。
家族連れでも気軽に楽しめる環境には好感が持てる。
どうやら守護神の鉄球選手サンタさんは不在のようだw

7分程でラーメン登場!
スープは相変わらず甘味がありまろやかで旨い。
麺も相変わらず硬めの茹で具合でモチモチした食感。
具の野菜は前回ちょっと茹で過ぎの印象があったが見事に改善せれていてシャキシャキした歯応えで旨い。
豚の味付けも調度良く歯応えがあり旨い。

食べ進めるうちに「角ふじ しょうゆ」を発見! レンゲに垂らし味を確認…甘目の醤油ダレだ。
野菜の上から垂らしニンニクも投入!…イケる!
あとは麺と野菜をかき混ぜて一気に完食完飲。
醤油ダレがカウンターに1個しか置いていないため、見逃しそうなのが残念!
2〜3個置いたほうが良いと思うが…

味も落ち着き、地元人気店の地位を確立したようだ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます。。

前回のマイナスポイントが改善されて良かったですね!
「角ふじしょうゆ」の存在は全く知りませんでした!!
これがあるとスープが弱いときでも安心ですよね!!
早速、今晩食しに行きますよ〜

角ふじしょうゆに一票!!

3ちゃん | 2007年12月29日 11:11

コメントありがとうございます。

アレッ?そうなんですか?
「角ふじ しょうゆ」なかなかイケますよ!

ジン1971 | 2007年12月29日 16:24