本日20:20頃

ジン1971さんからカエシ濃度の調整ができる「角ふじ しょうゆ」の存在を提供頂いたことと、明日は昼のみ営業と言うことで
本年は本日をもってふじ麺が食べられないこともあって、日頃のお礼とふじ麺食べ納めもかねて来店。
今日は駐車場が空いておらず。。仕方なくビッグＡ＆シダックス駐車場に入れさせて頂きました。。
お店にはいると一番手前のテーブル以外は満席！！繁盛してますね〜。。
今日はマスターともう一人の２人で切り盛りしています。。
いつものように微笑み返しで。良い雰囲気です。。

早速食券を。。今宵は豪勢に行きますよ〜
まず、ふじ麺・大盛・バカブタ。。そしてUNIAさんオススメの味玉！！
〆て１１５０円也！！
年末なので良しとしましょう！！
しかも野菜マシ。。。っとアブラマセるか聞いてみましょう！
聞いてみると、「アブラもマセますし、カラメも大丈夫ですよ。。」と店員さん。。
じゃあ！！アブラも行っちゃいましょう！
脂マシのコールを聞いたマスター。。こっちをちらっと見て微笑まれました。。
余りアブラマシ頼む人いないのかな？？
そうこうしているうちカウンターが空きそちらへ移動。。店長と２．３挨拶を交わし。。角ふじしょうゆ何時からあったんですか？と聞くと結構前からあったようで私が気がついていないだけでした（爆）
なんと、ジンさんのコメントに即反応したのか？？
今日からカウンターに２つ用意したそうですよ〜(^^)
前の方のロットに乗り遅れたので登場は少し遅い１１．２分位？？
ようやく出てきました！！
(O_o)WAO!!!　すごい量のブタです！！
本来、野菜の山でなければならない所がすべてブタが当たり前のように整然と並び、野菜の山を覆い尽くしています！！
頂上にも蓋がされているようにブタが。。。いったい何枚入ってるんだ？？
野菜マシして乗り切らない野菜は別盛りで丼に入って提供されました。
とりあえず野菜をある程度成敗することに。。
別盛りの野菜にもちゃんと上からアブラとタレをかけてあり、しかもアッツアツ。。シャキシャキしてて美味しい！！この角ふじ しょうゆいいですね！！
ちょっと足りないかな？？って所にかけるとおいしくいただけて良いアイテムですよ〜。。
ブタも良い感じに味がしみていて旨い旨い！！さすがにバカブタなので最後食べるのに苦労したが、柔らかさと味の加減がちょうど良く、しかも少し温めて提供してくれるので食べやすいんです！
ようやく麺が見えてきました。。スープも脂マシにしたので、細かいアブラが結構浮かんでいます。。麺はプリプリしていてちょうど良い堅さで美味しいし、アブラマシによって、よりコクが加わっイメージ。。こっちの方が良いかも！
ここで店長さん。。アブラの濃さは大丈夫ですか？もう少し入れましょうか？と聞いてくださる。。
とても気を遣ってくれる人です。。(^^)
そうそう、味玉！！味自体は薄目ですがなかのトロトロ感が何ともいえず。。
トロトロになっている黄身に角ふじ しょうゆをポタリと垂らして食べたら、甘みが増して。。旨かった。。。
ちょっと量が多くて結構時間がかかったが、２０分くらいでスープ半分残して完食！！！
超！満足まんぞう。。腹一杯です。。ここが私の限界ですな。
店を出るときに店長さんと店員さんがわざわざ私の方まできてくださり、
互いに「今年はありがとうございました。。良いお年をお迎えください」と挨拶を交わしお店を後にしました。

何時行っても「また来よう」と思わせてくれる良い店に出会って良かった〜
ヾ(＾v＾)k
幸せな気分に浸り家路につきました。。