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新宿で朝までやってるラーメン屋を探してたら、この店が出てきた。1月19日7時過ぎの初。外観からして、お水対応オシャレラーメン屋って感じ。麺の種類が多過ぎて何を頼べば良いのか分からない。本当はつけ麺が気になったんだけど、最初だし寒いし『濃厚鶏豚の辛口ラーメン』を頼みました。で、運ばれて来て食べてみると、思ってた味とは全然違う味。名前は濃厚なんだけど、ただ単に油っぽいだけ。スープは鶏感も豚骨感も無し。上に背脂？とラー油みたいのがばーっと掛かってるだけ。実際は何のスープ？と思う程。(何処にジャンル分けして良いのか分からないので「醤油」にしました)麺は美味しいかったんだけど、スープが期待してた味と大違い。久し振りの大失敗。スープも珍しく残してしまいました。焼き豚めしはすっごい美味しかったんだけどねー。つけ麺のラインナップは美味しそうなので、また機会があったら行ってみたいです。
FJO
ジン１９７１
ファイシャ・プレッタ
ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ
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1月19日7時過ぎの初。
外観からして、お水対応オシャレラーメン屋って感じ。
麺の種類が多過ぎて何を頼べば良いのか分からない。
本当はつけ麺が気になったんだけど、最初だし寒いし『濃厚鶏豚の辛口ラーメン』を頼みました。
で、運ばれて来て食べてみると、思ってた味とは全然違う味。
名前は濃厚なんだけど、ただ単に油っぽいだけ。
スープは鶏感も豚骨感も無し。
上に背脂？とラー油みたいのがばーっと掛かってるだけ。
実際は何のスープ？と思う程。(何処にジャンル分けして良いのか分からないので「醤油」にしました)
麺は美味しいかったんだけど、スープが期待してた味と大違い。
久し振りの大失敗。スープも珍しく残してしまいました。
焼き豚めしはすっごい美味しかったんだけどねー。
つけ麺のラインナップは美味しそうなので、また機会があったら行ってみたいです。