１０／４　　 PM 8：20　　 店内先客２人　 後続１人


仕事帰りに松尾
ラーメン二郎 桜台駅前店が臨休、らーめん 破顔も結構並んどったんで、それなりの満足感が得られそうなコチラに訪問。
２人掛けテーブル席に座り、表記メニューを注文。
飯時にしてはガラガラだが…
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒が置かれとった


５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系醤油スープ。
多少濁りのあるスープは喜多方らしからぬビジュアルであります。
出汁感はあまり無く、お土産レベルの喜多方ラーメンだが、喜多方ラーメンのお土産はなかなか侮れないのである。
塩分濃度は調度いい塩梅、クセの無いアッサリとした万人向けタイプの醤油スープですわ

麺は中太ちぢれ麺、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率高め、ツルプリモチな食感で、喜多方ラーメンらしい麺やね～
麺量は140ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー５枚、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラタイプ、柔らかくて味付けも程良い感じで旨い、デフォで５枚は嬉しいが、そんだけスープに原価がかかっていないって事
オメンマは業務用ライクで、普通に旨い

下手な中華屋に行くよりは無難やと思う。
会計を済ませると、翌日からのキャンペーンチラシが渡された。 …bad timing！
空いてる訳やな～

【ツァオズ】　http://gyouzadb.supleks.jp/review/676933.html