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11月21日 2度目の訪問となります 11:10入店 先客3組 後客多数すぐに満席近くなりました麺・中太麺はやや柔らかめながら独特の「ふわっと」した味わいが楽しめました。焼き目も食感の差が楽しめました。ただし量は少なめで140g位でしょうか、ご飯としたら物足りない感じがします。あんかけ・胡椒多め、味濃いめでしたがしっかりとした麺に対応するのにはしかたがないのでしょう。とろみもほどよい感じでした。具・やや存在感が薄かったですが、値段もありしかたがない所です。独特の麺でかなり楽しめました、また機会を見て訪問したいと思います。
11月21日 2度目の訪問となります 11:10入店 先客3組 後客多数すぐに満席近くなりました
麺・中太麺はやや柔らかめながら独特の「ふわっと」した味わいが楽しめました。焼き目も食感の差が楽しめました。ただし量は少なめで140g位でしょうか、ご飯としたら物足りない感じがします。
あんかけ・胡椒多め、味濃いめでしたがしっかりとした麺に対応するのにはしかたがないのでしょう。とろみもほどよい感じでした。
具・やや存在感が薄かったですが、値段もありしかたがない所です。
独特の麺でかなり楽しめました、また機会を見て訪問したいと思います。