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「あんかけラーメン」@イツワ製麺所食堂 東神奈川店の写真【入店状況】1914入店。先客4名、後続4名。
【注文】あんかけラーメン(850円)
【待ち時間】4分待ち。
【麺】太目で適度な弾力を感じる麺。茹で加減は少し固め。
【スープ】あっさりではあるが、しっかりと旨味のある塩スープ。塩加減も適切。
【具】もやし、キャベツ、筍、細切れチャーシュー少々、肉団子、海老、烏賊が入った餡かけ。餡かけと言っても炒めたものではなく、具の上から餡をかけたようだ。餡は塩味で甘味は少ない。
【感想】つけ麺店のサンマーメンリスペクトという一杯だろうか。麺が弱めな店が多いサンマーメンの弱点を巧く補っており、なかなか美味い。具は少なめなのが少々残念か。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ぬこ@横浜さん こんばんは!

>麺が弱めな店が多いサンマーメンの弱点を巧く補っており、なかなか美味い。
興味をひくレビューですね。
ここは色々なメニューがありますよね。また食べに行かなくては・・・

ヨコべー | 2010年1月22日 22:54

どうもです!

イツワでラーメンあったんですね~(何か完全につけ麺のイメージです(笑))
しかもあんかけ!!

色々新メニューも考えられてるんですね~

こちらは最近良く名前を聞きますね。
地図を見たらなんとも微妙な立地!
良く通るところのすぐ脇にあるとは、気付きませんでした。

(昨日1時間かけて出掛けたらギリギリアウトだった品川区の「自慢亭」、名物のタンメンが美味しいので登録しておきました。コインPを探してるうちに、第二候補の「じらいや」も閉まっており・・・残念。)

hanawa | 2010年1月23日 14:40

ヨコべーさん、こんばんは。
私も当初はつけ麺の店だと思いましたが、こちらの店では
いろいろな麺を試しているようですね。まだ試行錯誤中かもしれませんが・・・。

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、こんばんは。、
私も最初は「なんでここで餡かけ?」と吃驚したのですが
餡かけと聞いてはスルーするわけにはいきませんw
調理麺の弱点をここの麺が補ってくれるのであれば
いつかは凄い調理麺が出来るかも・・・と期待したいです。

ぬこ@横浜 | 2010年1月23日 21:21

hanawaさん、こんばんは。
>地図を見たらなんとも微妙な立地!
そうなんですよね・・・。反町駅からも東神奈川駅からも微妙に遠いです。

>品川区の「自慢亭」、名物のタンメンが美味しいので登録しておきました。
こちらのレポもお待ちしています。
最近、ますます都内に行くことが少なくなってきたので・・・。

ぬこ@横浜 | 2010年1月23日 22:00

こちらの餡かけがかなり主張していて美味しそうですね~
餡かけやきそばのラーメン版といった感じでしょうか???
見た目からして美味しそうなんで、是非食べてみたい一杯です!
と、いつも言いますけど、なかなか食べたいと思ったお店に行けない事が多いです。。。

とっちゃん | 2010年1月24日 13:22

とっちゃんさん、こんばんは。
麺も結構力強いのですが、それに負けないくらい餡かけの主張も強く
個人的には結構気に入った一杯でした。
これの醤油バージョンなんかもあるとさらに嬉しいかも・・・。

ぬこ@横浜 | 2010年1月24日 18:32

ぬこ@横浜さん こんばんは!

こちらにこんなメニューあったんですね。
ここの麺は想像しただけで餡があいそうですね。
ゴクッ。

たか&よし | 2010年1月25日 22:06

たか&よしさん、こんばんは。
食べ応えのある麺に上品な味わいの餡かけ、というなかなかの良いメニューでした。
具の量がちょっと少ないかもしれませんが、こういうサンマーメンの亜種もいいものですね。
横浜で麺に拘ったラーメン店で、こういったサンマーメンっぽいメニューが増えてくると
個人的にはとっても嬉しいですね。

ぬこ@横浜 | 2010年1月25日 23:43