なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【期間限定】海老つけ麺(¥1,200)」@麺也時しらず 大井町本店の写真バック・トゥ・ザ・平成!ネオマタオマ?!

本日は70メートル移転オープンされたコチラ「麺也時しらず 大井町本店」へ伺い、新しい券売機が来るまでの期間限定と云う、何とも理由の分からない限定の「海老つけ麺」を頂いて参りました。

お店に来ると、入口で店員さんが待ち構えておりますw 券売機は使用せず、店員さんより期間限定メニューについてご説明。ベースのつけ麺は¥1,000で、辛つけ麺は+¥100、海老つけ麺は+¥200との事。

本日は表題メニューをチョイス。「大盛り無料。」のオファーを頂きましたが、「並盛で!」とお願いしました。お支払いは現金で、お一人様はカウンター席に圧縮陳列。お冷はセルフで汲んで着席します。厨房には3人の店員さん。テーブル席が大きいので、団体客もさばけそうです。

調理の様子を窺い知ることは出来ませんが、麺の茹で時間が長い故か?!結構待った印象です。厨房に3人も居て、なんか役割が細分化されているようで、それで時間が掛かっている感も否めません。程なくして配膳されたのが写真の1杯です。

さて「海老つけ麺」。先ずはつけ汁だけを頂きます。所謂マタオマな豚骨魚介スープがベースで、そこに海老のフレーバーを加えている感じかと思われますが、イマイチ海老感は弱いです。46歳でもエビちゃんはエビちゃんなのに... マタオマスープはバック・トゥ・ザ・平成!と云う感じか?!しかしながら完コピではないので、ネオマタオマと云う感じか?!

続いて麺だけをそのままに、エッヂの立った中太ストレート麺は、麺線は整っている様に見えますが、実はメッチャ絡んでおります。故にナカナカ引っ張り出すのが大変です。1本ススると、小麦感味わえる麺は歯を跳ね返すコシでイイですね。そしてこの麺をつけダレにズバッと浸けてススれば、言う事無しのワシワシモハモハ感。

トッピング具材は、大葉、チャーシュー、わかめ、固茹で玉子。特筆すべきはわかめ。茎わかめも入れられてコリコリの食感がイイ感じ。チャーシューはレアチャーと云うより、生ハムのような食感で、悪くありません。大葉の香り付けはイイですね。もちろん完食。

カウンターにスープ割りが置かれているので、つけダレをスープで割って頂きましたが、これがイマイチハッキリしない味わい。スープ割のおダシが薄いような... ドンブリの底には飴色に炒められた刻みタマネギが出てきました。これが甘味のブースターだったんですね。もちろん完飲で、ご馳走様でした。

これにて品川区TOP100を再び制覇!しかしながら恐ろしいのは101位に鎮座する純麦... これが100位に喰い込んできたら、TOP100制覇は諦めるしか無いなぁ...(涙)

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

僕も昨日の昼時に行ったのですが、ラーメンがないと言われて撤退しました。
券売機がないとラーメン提供できないの?と思ってしまいましたが、まぁ、事情があるのでしょうね。
券売機が入ったらラーメンを食べに行ってみようと思います。

おさっても | 2025年10月19日 17:30

こんにたは。
春夏○冬さんといい、プチ移転はやっているんでしょうかね(笑)
てかこちら支店もあるんですね。
茎ワカメが新鮮で旨そう🤤

ケーン | 2025年10月19日 18:49

こんにちは。

辛そうな見た目・・・と思ったら海老だったのですねw
しかも、そんな海老々々していないようで・・・

純麦はしばらく営業していないのでTOP100は大丈夫かもですね。
いや、100圏内で廃業がでるとマズいですねw

pvs aka duff | 2025年10月19日 22:10

あかいら!さん
おはようございます。

まだ通常営業ではないのですね?
山椒が出たら食べに行こうかと思ってますが忘れそうです(汗)

りょうま | 2025年10月20日 10:52

あかいら!さん、おはようございます。
移転確認、お疲れ様です。
新しい券売機何来るのはいつなんでしょうね?
それまでしばらく限定ですか。🙂‍↕️

海老ちゃん46でも綺麗ですよね〜。(╹◡╹)♡

純麦警戒してますね(笑)

グロ | 2025年10月21日 10:01

おさってもさん、まいどです!

> 僕も昨日の昼時に行ったのですが、ラーメンがないと言われて撤退しました。

なんと!ニアミスだったのかも?!w

> 券売機がないとラーメン提供できないの?と思ってしまいましたが、まぁ、事情があるのでしょうね。
> 券売機が入ったらラーメンを食べに行ってみようと思います。

理由分からないですよね。
まぁ、深読みすらしませんでしたが(爆)

あかいら! | 2025年10月21日 12:54

ケーンさん、まいどです!

> 春夏○冬さんといい、プチ移転はやっているんでしょうかね(笑)

まぁ、たまたまだと思われますが(汗)

> てかこちら支店もあるんですね。
> 茎ワカメが新鮮で旨そう🤤

茎わかめの食感はナカナカ良かったですね
エクストラワカメトッピングもありだと思いました!

あかいら! | 2025年10月21日 12:55

pvs aka duffさん、まいどです!

> 辛そうな見た目・・・と思ったら海老だったのですねw
> しかも、そんな海老々々していないようで・・・

エビエビしていないエビです。
辛さはありません。

> 純麦はしばらく営業していないのでTOP100は大丈夫かもですね。
> いや、100圏内で廃業がでるとマズいですねw

廃業... それもあり得ますね
兎にも角にも、別のお店をヨイショするしかないですねw

あかいら! | 2025年10月21日 12:57

りょうまさん、まいどです!

> まだ通常営業ではないのですね?

券売機届くまで限定メニューって良くわからないので
もしかしたら通常営業なのかも知れません(汗)

> 山椒が出たら食べに行こうかと思ってますが忘れそうです(汗)

出ないかも知れませんよ
券売機変わる訳ですから...

あかいら! | 2025年10月21日 12:59

グロさん、まいどです!

> 移転確認、お疲れ様です。

ほんのちょっとだけ移転でした(70メートル)。

> 新しい券売機何来るのはいつなんでしょうね?
> それまでしばらく限定ですか。🙂‍↕️

謎ですw
ずーっと、券売機待ち営業かも知れませんw

> 海老ちゃん46でも綺麗ですよね〜。(╹◡╹)♡

イイですよね。
ステキですよね。

> 純麦警戒してますね(笑)

超、警戒ですね(爆)

あかいら! | 2025年10月21日 13:03

あかいら!さん、こんにちは

「大盛り無料。」のオファーは是非とも繰り越し制にしていただきたいものです。
あの方とあの方とあの方は大盛り無料を断っていますよね?
だったらトリプルで自分に大盛りお願いします<(_ _)>
いい制度だと思うんですがいかがでしょうか?

ひゃる | 2025年10月21日 17:00

ひゃるさん、まいどです!

> いい制度だと思うんですがいかがでしょうか?

逆電バスター方式ですね。イイんじゃないでしょうか
でも、眼の前で全部持ってイカれたら、大盛券連打しそうですねw
そういう意味でも、お店にしてもイイかも。ある種WinWinですね
自分は永遠のLoser
https://www.youtube.com/watch?v=Dx_fKPBPYUI

あかいら! | 2025年10月23日 09:53