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75点
鶏塩らーめん[ラーメン/塩]
RAMEN TSUKEMEN YAMATO（神奈川県大和市）ramen満

「鶏塩らーめん」@RAMEN TSUKEMEN YAMATOの写真9月5日夜訪問。
鶏塩らーめんを注文。
平日の夜だからか先客2人。
蛤と鶏の塩らーめん。
この透明感でこの旨味かぁ⋯。
チャーシューは吊るしの豚肩ロースと低温調理の鶏胸。
らーめんのルックスと味は都内の某名店のインスパイア？なのかな。
又伺います。

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